Ketogena ili skraćeno keto dijeta već godinama izaziva podijeljena mišljenja. Dok je jedni hvale kao učinkovit način mršavljenja i poboljšanja energije, drugi upozoravaju na moguće zdravstvene rizike i dugoročnu neodrživost. Što keto dijeta zapravo jest, kome može koristiti, a kome bi mogla stvoriti više problema nego koristi?

Što je keto dijeta?

Keto dijeta temelji se na vrlo niskom unosu ugljikohidrata, umjerenom unosu proteina i visokom udjelu masti. Cilj je dovesti tijelo u stanje ketoze – metaboličko stanje u kojem organizam, zbog nedostatka ugljikohidrata, kao glavni izvor energije koristi masti i ketone umjesto glukoze.

U praksi to znači izbacivanje ili drastično smanjenje kruha, tjestenine, riže, krumpira, slatkiša i većine voća, dok su na jelovniku meso, riba, jaja, sir, maslac, orašasti plodovi i povrće s niskim udjelom ugljikohidrata.

Prednosti keto dijete

Brzo mršavljenje

Jedan od glavnih razloga popularnosti keto dijete je relativno brz gubitak kilograma, osobito u početnoj fazi. Smanjen unos ugljikohidrata dovodi do gubitka viška vode, ali i do učinkovitijeg sagorijevanja masti.

Smanjen osjećaj gladi

Visok udio masti i proteina često rezultira duljim osjećajem sitosti, što može smanjiti potrebu za grickanjem i prejedanjem.

Stabilnija razina šećera u krvi

Kod nekih osoba, osobito onih s inzulinskom rezistencijom, keto dijeta može dovesti do stabilnijih razina šećera u krvi i manjeg naglog pada energije.

Mentalna jasnoća i energija

Dio ljudi navodi bolju koncentraciju i ujednačeniju razinu energije, bez tipičnih "padova" koji se javljaju nakon obroka bogatih ugljikohidratima.

Mane i mogući rizici

Keto gripa

U prvim danima ili tjednima dijete mnogi osjećaju umor, glavobolju, razdražljivost, mučninu i slabost – simptome poznate kao "keto gripa", dok se tijelo prilagođava novom izvoru energije.

Restriktivnost i održivost

Keto dijeta je vrlo restriktivna i zahtijeva stalno planiranje obroka. Dugoročno je mnogima teško održiva, osobito u društvenim situacijama.

Mogući manjak nutrijenata

Izbacivanjem voća, cjelovitih žitarica i određenog povrća može doći do manjka vlakana, vitamina i minerala ako se prehrana ne planira pažljivo.

Nije za svakoga

Osobe s bolestima bubrega, jetre, gušterače, poremećajima prehrane ili trudnice trebale bi izbjegavati keto dijetu ili je provoditi isključivo uz liječnički nadzor.

Keto dijeta može biti učinkovit alat za kratkoročno mršavljenje i poboljšanje metaboličkih parametara kod određenog broja ljudi, ali nije univerzalno rješenje. Kao i kod svake prehrane, ključni su individualni pristup, ravnoteža i dugoročna održivost. Prije drastičnih promjena prehrambenih navika preporučuje se savjetovanje s liječnikom ili nutricionistom.

Jer, kako često vrijedi u prehrani – ono što je za nekoga rješenje, za drugoga može biti problem.

Povezane vijesti

• Danas se obilježava Svjetski dan debljine: Pretilost je kronična bolest, a u Hrvatskoj SVAKA DRUGA ODRASLA OSOBA IMA PREKOMJERNU TJELESNU MASU
• Neki savjeti za mršavljenje više štete nego što koriste: EVO ŠTO TREBATE IZBJEGAVATI
• Četiri razloga zašto je san bitan ako želite izgubiti kilograme