Iako je ponekad lakše i brže napraviti čaj iz vrećice (i u tome nema dakako ništa loše), okušajte se u izradi domaćeg čaja koji će vas okrijepiti, umiriti i ojačati imunitet!

Ovaj napitak ima obilje zdravstvene prednosti upravo zbog đumbira, a neke od njih su smirenje želuca i pomaganje u probavi, smanjenje upala i pomoć pri glavobolji.

Naše bake nisu bez razloga spravljale upravo ovaj čaj kao prvu pomoć kod upaljenog grla!

Idući puta kada u trgovini ili na tržnici ugledate korijen đumbira, ponesite jedan doma sa sobom i napravite ovaj ukusan i zdrav čaj.

Sastojci

• 1 l vode
• korijen svježeg đumbira
• med po ukusu

Priprema

Žlicom, nožem ili gulilicom ogulite đumbir te također odstranite sve suhe vrhove.

Narežite đumbir na male komadiće a onda ih dodatno zgnječite batom.

U loncu pomiješajte vodu i đumbir te zakuhajte na srednje jakoj vatri.

Kada zavrije, kuhajte pet minuta, a potom isključite vatru i ostavite da se kuha još pet minuta.

Stavite žlicu s medom u svoju omiljenu šalicu i dodajte vrući čaj od đumbira. Miješajte da se med rastopi. Prilagodite količinu meda prema ukusu.

Povezane vijesti

• Zbog Američke gnjiloće košnice se moraju spaljivati
• Pazin: Otvoreni 11. Dani meda
• Gotovo sav istarski med je ekološki