Jednostavno jelo gotovo je za pola sata, a količina je za četiri osobe. 

Sastojci:

• pileća prsa (bez kostiju i kože), 4 polovice
• sol, malo
• papar, malo
• maslinovo ulje, 1-2 žlice
• maslac, 2 žlice
• češnjak, 2 češnja
• mladi luk, 4
• krem sir, 110 g
• kiselo vrhnje, 1
• parmezan, 90 g
• Pileća prsa istucite i posipajte ih solju i paprom po vlastitom ukusu.

Zagrijte maslinovo ulje na tavi na srednje jakoj vatri. Kad se ulje zagrije, pecite pileća prsa oko 5 - 6 minuta sa svake strane dok ne dobiju boju.

U loncu otopite maslac na srednje jakoj vatri te pirjajte češnjak i mladi luk otprilike 1 minutu.

Dodajte u lonac krem sir, kiselo vrhnje i parmezan i kuhajte dok se umak ne ujednači. Stavite soli i papra prema vlastitom ukusu.

Poslužite pileća prsa prelivena umakom i ukrasite peršinom ili prema vlastitom ukusu.

(Izvor: Fini recepti)

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Morska kužina - crni rižot Orsen
• RECEPT DANA: Fenomenalan ruski specijalitet za ljubitelje mesa - govedina Stroganov
• Isprobajte "bijelu pizzu" sa školjkama, drugačiju verziju omiljenog obroka. Otkrivamo tajni sastojak kao zamjenu za pelate!