(Osobna arhiva)
Tim Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu iz Pule sudjelovao je nedavno na Godišnjoj konferenciji i natjecanju AEHT-e (Europsko udruženje škola u hotelijerstvu i turizmu) koji je ove godine organiziran u švedskom slikovitom gradiću Västeråsu, smještenome nedaleko Stockholma, na obali jezera Mälaren. Iz Lipe je sudjelovalo pet učenika zajedno s mentorima u isto toliko ugostiteljskih i turističkih disciplina, a ukupno je na natjecanju bilo oko 900 učenika, studenata i njihovih mentora.
- To je našim učenicima izazov, ali i dobar putokaz u kojem smjeru trebaju razvijati svoje profesionalne vještine. Svojim sudjelovanjem na Godišnjoj konferenciji imamo priliku vidjeti suvremene trendove i novine u područjima hotelijerstva i turizma, što je neprocjenjivo iskustvo za razvoj struke. Osim stručnih i jezičnih vještina, u natjecanju se vrednuje i sposobnost rada u timu u simulacijama iz poslovnog okruženja koje su nerijetko stresne i neočekivane.
Boje škole branili su Tin Buić (turistička destinacija), Leonora Čočaj (recepcijsko poslovanje), Mariella Gazić (priprema kave i napitaka od kave), Angelina Gazić (priprema koktela) i Toni Peruško (kuharstvo). Pripreme su se odvijale pod budnim okom mentora Vedrane Brajković, Rašeljke Herman, Igora Cicerana i Igora Černjula. U iznimno jakoj i brojnoj konkurenciji za svoja znanja i vještine naši su učenici nagrađeni visokim četvrtim plasmanom. Ostvareni uspjeh pokazatelj je uloženog truda i rada kako učenika, tako i njihovih mentora te jasna potvrda da Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu kao Regionalni centar kompetencija obrazuje kvalitetne i stručne kadrove, kazala je jedna od mentorica Biljana Beljan.