TALENTIRANI PULJANI
Devinu Juraju zlato Europske asocijacije hotelijerskih i turističkih škola
Devin Juraj, maturant Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu, usmjerenja hotelijersko-turistički tehničar na Godišnjoj konferenciji i natjecanjima AEHT-e (Europske asocijacija hotelijerskih i turističkih škola) u nizozemskom Leeuwardenu natjecao se u disciplini turistička destinacija. Postigao je izvanredan rezultat te mu je međunarodno ocjenjivačko povjerenstvo dodijelilo zlatnu medalju za timsku prezentaciju.
Timski rad
Na ovom uglednom međunarodnom susretu, koji se održao u glavnom gradu Frizije te Europskoj prijestolnici kulture, sudjelovalo je preko 500 sudionika - učenika i studenata, nastavnika, ravnatelja te profesionalnih partnera. Školu za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu predstavljala su dva učenika - Devin Juraj i Marco Cuccurin koji se natjecao u disciplini kuharstva.
Važno je istaknuti da je službeni jezik natjecanja engleski te se sva komunikacija unutar timova odvijala isključivo na tom jeziku. Natjecanje pokriva ugostiteljske i turističke discipline, a zanimljivo je to da se učenici ne ocjenjuju pojedinačno već nastupaju u timovima koji se sastoje od natjecatelja iz raznih zemalja, pripadnika raznih kultura. To je ujedno i najveća vrijednost ovakvih susreta jer je rad u višenacionalnom timu nezaboravno iskustvo gdje se stvaraju nova prijateljstva, a istovremeno i prilika da osoba ocijeni svoje znanje i rad.
- Ovo nam je već druga zlatna medalja, a osvojili smo i jednu srebrnu te ovaj uspjeh na europskom natjecanju potvrđuje da imamo izrazito talentirane učenike te da smo kao škola i Regionalni centar kompetentnosti doista usvojili standarde koji su internacionalno cijenjeni kazala nam je Vedrana Brajković, profesorica i Devinova mentorica. Da je ovo fenomenalan uspjeh - osvojiti zlatnu medalju na natjecanju Asocijacije čije članstvo danas broji 400 škola iz 45 europskih zemalja - potvrđuje i činjenica da su se Devin i Marco ravnopravno natjecali ne samo sa srednjoškolcima već i sa studentima do 25 godina starosti.
Studij u Engleskoj
Od Devina, koji je izuzetno talentiran, ne samo za engleski jezik već posjeduje izvrsne komunikacijske i prezentacijske vještine, doznajemo da su najprije imali pismeni dio natjecanja koje je obuhvaća opće znanje iz područja turizma te vrlo detaljno znanje o Friziji, a potom im je dodijeljena tema za koju su trebali osmisliti prezentaciju te izraditi atraktivnu brošuru u zadanom roku od samo šest sati. Ostali članovi njegovog tima su bile su Carmen iz Nizozemske i Michaela iz Švedske.
- Trebali smo osmisliti prezentacije za trodnevni odmor obitelji s dvoje djece s naglaskom na održivi razvoj, ispričao nam je Devin, zadovoljan uspjehom i iskustvom. Na pitanje što planira nakon srednje odgovara da planira studirati na jugu Engleske i to izvedbenu umjetnosti. Na listi su mu četiri željena fakulteta, a tri su ga formalno već primila. Samo se čeka da odradi još i maturu.
Marco je pak imao zadatak da unutar vremenskog ograničenja od tri sata sa svojim timom pripremi tri slijeda jela s tim da su neke od namirnica bile zadane ranije, a neke su bile "tajne" te su otkrivene na sam dan natjecanja. Iako nije osvojio nagradu njegov mentor, nastavnik kuharstva Roberto Zović, veli da ga je žiri pohvalio za iznimno vođenje tima i kreativnost što mu je dalo poticaj da ostane u ovom poslu jer će biti odličan chef. (B. PETROVIĆ)
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
