Savjet
Uvijek dostupno svježe začinsko bilje
Ne mogu zamisliti pravu gurmansku kuhinju bez svježeg začinskog bilja. Nekada je to bio problem osobito u zimskim mjesecima, no danas se u većini trgovina mogu pronaći teglice sa svježim začinskim biljem: bosiljkom, timijanom, peršinom, origanom, kaduljom, vlascem, mažuranom, ružmarinom, korijanderom, estragonom, mentom, matičnjakom… i to me jako raduje osobito iz razloga što sam često odsutna i nemam mogućnosti posvetiti mu svakodnevnu brigu i pažnju. Zbog prirode posla kojim se bavim i nepredvidljivih putovanja teško uspijevam njegovati i održavati vlastite biljčice na životu, nakon nekoliko uzaludnih pokušaja održavanja mini vrta sa začinskim biljem na balkonu odustala sam i nastojim koristiti teglice iz dućana.