Draga nam je zima dok kapuza ima! Nova je to gastronomska manifestacija na području TZ središnje Istre kojom se nastoji promovirati tradicionalna zimska jela i namirnice, kao što su kiseli kupus i suhomesnati proizvodi.

Manifestacija Draga nam je zima dok kapuza ima! odvijat će se od 1. do 19. prosinca 2021. u ugostiteljskim objektima na području TZ središnje Istre.

U navedenom razdoblju, ugostitelji će nuditi razna tradicionalna jela istarske kuhinje ili moderniziranu verziju jela spravljenu od kiselog kupusa i suhomesnatih proizvoda, a sve s ciljem jačanja gastronomske ponude središnje Istre u razdoblju posezone.

Organizatori su TZ središnje Istre i Udruženje obrtnika Pazin uz pokroviteljstvo tvrtke Ciburiproduct   d.o.o. iz Pazina.

Povezane vijesti

• OKUSI STOLJETNE BAŠTINE: Šparuge, jaja, špaleta, pinca
• PJENUŠAVA ISTRA: U Istri se proizvodi čak 75 različitih pjenušaca, u 35 vinarija!
• GDJE SE JEDE NAJBOLJE NA SVIJETU? Ugledni britanski list među 15 mjesta uvrstio i - Istru