Istria Wine & Walk protekle je subote još jednom privukao brojne ljubitelje vina, gastronomije i istarskih krajolika. Brtonigla je i ove godine bila polazište eno-gastronomske šetnje koja iz godine u godinu okuplja domaće goste i posjetitelje iz inozemstva, nudeći im drukčiji doživljaj sjeverozapadne Istre.

Program je započeo u Galeriji Aleksandar Rukavina, gdje su posjetitelji prije polaska mogli razgledati stalnu postavu ovog akademskog kipara i slikara, a potom su krenuli na rutu kroz vinograde, maslinike i prepoznatljive istarske krajolike. Uvod u šetnju donijeli su i Frua svježe cijeđeni sokovi, kao lagano osvježenje prije višesatnog putovanja kroz okuse i mirise Brtonigle.

Istria Wine & Walk (COI 2026.)

"Istria Wine & Walk iz godine u godinu potvrđuje koliko ovakav koncept privlači posjetitelje željne autentičnih doživljaja. Posebno nas veseli što događanje okuplja i domaće goste i brojne inozemne posjetitelje, koji imaju priliku upoznati Brtoniglu na jedan poseban način – kroz njezina vina, prirodu, ljude i gastronomiju. Ovakva događanja iznimno su važna za promociju destinacije i razvoj kvalitetnog, održivog turizma, ali i izvrsna prilika za povezivanje i upoznavanje naših vinara, ugostitelja i lokalnih proizvođača s gostima koji sve više traže upravo autentičnost i lokalnu priču", istaknula je Michelle Pilat, direktorica Turističke zajednice Općine Brtonigla.

Devet stanica kroz okuse Istre

Na ruti je bilo devet okrijepnih stanica, svaka s vlastitim konceptom uparivanja vina i hrane. Organizatori su tako šetnju pretvorili u niz malih eno-gastronomskih scena, u kojima su se izmjenjivali vinari, ugostitelji, lokalni proizvođači i glazbenici.

Prva stanica spojila je vina Bastian, koji je predstavio Malvaziju Istarsku 2025., i Veraldu s Malvazijom Dorata 2019., uz Konobu Morgan i zalogaje poput bruschette s paštetom od divljači te carpaccia od patke.

Istria Wine & Walk (COI 2026.)

Druga stanica bila je u znaku Frankovića i pjenušca Stella 2024. te Malvazije Istarske 2021., dok je La Parenzana pripremila kremasti orzoto s divljim proljetnim biljem. Na trećoj stanici Kozlović je predstavio Violetta 2024., Coronica Rosettu 2025., a Poluotok Rustico poslužio mortadelu.

Četvrtu stanicu obilježili su Degrassi s Terre Bianche Cuvée Blanc 2017. i Clai s Malvazijom Baracija 2023., upareni sa specijalitetom Artičoka velouté koji je pripremila Konoba Contemporanea Petul.

Na petoj stanici predstavili su se Benčić s Merlotom Bujština 2024. i Fiore s Istarskom Malvazijom 2025., uz Circolo koji je za sudionike pripremio istarsku teću, košte i luganige s palentom.

Predah uz ulje, sladoled i glazbu

Šesta i sedma stanica donijele su nešto opušteniji ritam šetnje. EVOO Pove maslinova ulja, Gelatoso sladoledi i Truba bar ponudili su posjetiteljima degustaciju ekstra djevičanskog maslinovog ulja, sladoleda i Spritza, stvarajući predah između vinskih i gastronomskih postaja.

Istria Wine & Walk (COI 2026.)

Osma stanica vratila je sudionike vinskim kombinacijama. Novacco je predstavio Sauvignon 2024., a Vino Veritas Malvaziju Terroir 2023., dok je In Istria pripremio BBQ ponudu i coleslaw salatu.

Završna, deveta stanica okupila je Cattunar s Malvazijom 4 Terre 2025., uz ekstra djevičansko maslinovo ulje OPG-a Buršić, suhomesnate delicije Agroturizma Vinerino i selekciju sireva Sirane Radošević.

Duž cijele trase sudionike je pratila glazba, od DJ setova na vinilnim pločama, preko saksofona uživo, do gipsy swing kvarteta. Završnica je održana na after partyju u Brtonigli, koji je trajao do kasnih večernjih sati.

Istria Wine & Walk i ove je godine pokazao zašto se posjetitelji vraćaju tom događanju. Spoj vina, hrane, krajolika, glazbe i pažljivo uređenih lokacija pretvorio je šetnju u doživljaj koji ne počiva samo na degustaciji, nego na cijeloj atmosferi Brtonigle i njezine okolice.

Povezane vijesti

• RJEŠENJE ZA ZALIHE NEPRODANOG VINA: Zagrebačka tvrtka Vinolog pokreće otkup viškova rinfuznog vina u Istri
• GIANFRANCO KOZLOVIĆ I FRANCO CATTUNAR Odvažni eksperimentatori koji su stvorili netipične i neklasične malvazije
• Vinari Bujštine žele istaknuti da je njihova malvazija posebna i drugačija u odnosu na ostatak Istre. Osnovali su udrugu da bi ZAŠTITILI NJENU IZVORNOST