S 2026. kao nultom godinom i datumom 22. svibnja, u Istri započinjemo obilježavati Dan autohtonih pasmina Istre. Svečano obilježavanje Dana autohtonih pasmina Istre održalo se danas u Kaštelu Morosini - Grimani u Svetvinčentu. Svečani događaj povezan s još jednim značajnim iskorakom u županiji. Naime, kroz EU projekt ECOBREEDS i pilot aktivnost "Cesta autohtonih pasmina Istre" (CAPI) razvijen je novi model povezivanja stočarstva, prerade, gastronomije i turizma s ciljem jačanja uloge uzgajivača i stvaranja dodatnih razvojnih prilika u ruralnim područjima. Istarske autohtone pasmine i istarski seljak stoljećima su zajedno oblikovali krajolik ruralne Istre, čuvajući njezinu autentičnost, sela pašnjake i način života, i upravo na tim temeljima nastale su Ceste autohtonih pasmina Istre. Projekt je predstavljen tijekom okruglog stola "Istarske autohtone pasmine: upravljanje prostorom i očuvanje baštine kroz turizam".

(Snimila Jelena Milović)

Ovom prilikom predstavljeno je i 16 OPG-ova uključenih u ovaj projekt, a svi su oni izrazili zadovoljstvo zbog iskazane brige za stočarstvo i valorizaciju te očuvanje baštine. Iza odluke o obilježavanju Dana stoji AZRRI-Agencija za ruralni razvoj Istre d.o.o. Pazin u suorganizaciji Istarske županije, dok se u projekt vezan uz ceste autohtonih pasmina Istre uključila i TZ Istarske županije. Autohtone istarske pasmine, istarsko govedo-boškarin, istarska ovca, istarska koza i istarski magarac, predstavljaju važan dio identiteta, tradicije i ruralnog prostora Istre. Njihovo očuvanje nije samo pitanje zaštite baštine, već i razvojna prilika temeljena na održivoj proizvodnji, visokoj dodanoj vrijednosti i snažnom regionalnom brendiranju.

Svečani događaj započeo je govorima direktora AZRRI-a Igora Merlića, načelnika Općine Svetvinčenat Deana Perkovića te župana Istarske županije Borisa Miletića koji su naglasili važnost očuvanja autohtonih pasmina kao dijela identiteta i budućeg održivog razvoja Istre.

(Foto Istarska županija)

Župan Miletić simbolički je na samom kraju programa svečano proglasio Dan autohtonih pasmina Istre, koji će se obilježavati svake godine s ciljem davanja dodatne važnosti stočarstvu, očuvanju izvornih pasmina i valorizaciji ruralne baštine Istre. Tom je prilikom nahranio boškarina ispred Kaštela, a predivan primjerak ove pasmine izazvao je znatiželju i divljenje prisutnih. Osim ove impozantne istarske pasmine, ispred Kaštela su se našle i ostale istarske pasmine: ovca, koza i magarac. Nakon službenog dijela programa, uslijedio je prigodan istarski marendin, a svečano obilježavanje Dana autohtonih pasmina Istre zaokruženo je obilaskom jednog od gospodarstava uključenih u projekt "Cesta autohtonih pasmina Istre", gdje su uzvanici imali priliku na terenu upoznati konkretne primjere provedbe projekta.

Povezane vijesti

• Spoj vrhunske gastronomije, autentične lokalne namirnice i kulturne baštine
• Brojke boškarina i magaraca se oporavljaju ali istarske koze i ovce su u kritičnoj situaciji
• Istarska županija najavljuje još jače mjere: Uskoro natječaj za istarske koze i ovce, tovare i boškarine