Valbandon će i ove godine mirisati na čripnju – 23. kolovoza 2025. na valbandonskoj plaži održava se nezaobilazna gastronomska manifestacija Valbandon Open ispod čripnje, jedinstveni susret tradicije, druženja i zabave. Program počinje u 19.00 sati, a posjetitelje očekuje večer za pamćenje.

(TZ Fažana)

Središte događaja bit će natjecanje obiteljskih, amaterskih i prijateljskih, što lokalnih što međunarodnih, ekipa u pripremi jela ispod čripnje. Posebna atrakcija bit će i mega riblja čripnja koju priprema Beach bar Pineta, dok će prave gurmanske doživljaje upotpuniti degustacije istarskih proizvoda, natjecanje u rezanju pršuta te maštovita izložba rezbarenih lubenica Lubenica art.

(TZ Fažana)

Ljubitelje fine kuhinje posebno će razveseliti kulinarske radionice koje će voditi vrhunski chefovi: David Skoko, Sanel Berbić i Patrik Prnjak. Oni će posjetitelje uvesti u svijet Slow Food filozofije i pokazati kako se tradicija može spojiti s modernim gastronomskim pristupima.

(TZ Fažana)

Zabavni dio večeri donosi odličnu atmosferu uz Tu i tamo band te Škico acoustic band, a veliko finale slijedi u 21.30 sati kada će biti proglašeni pobjednici natjecanja.

(TZ Fažana)

Valbandon Open ispod čripnje spaja mirise, okuse i emocije u događaj koji se ne propušta – prilika da kraj ljeta provedete uz vrhunsku hranu, druženje i istarsku tradiciju u najboljem izdanju.

(TZ Fažana)

Program

19.00

• Natjecanje lokalnih i međunarodnih ekipa u pripremanju čripnje
• Mega riblja čripnja za posjetitelje – Beach bar Pineta
• David Skoko, Sanel Berbić i Patrik Prnjak – edukacija pripreme Slow Food jela
• Natjecanje u rezanju pršuta
• Lubenica art – izložba rezbarenih lubenica
• Degustacija istarskih gastro proizvoda
• Zabavni program: Tu i tamo band i Škico accustic band

21.30

• Proglašenje pobjednika

Povezane vijesti

• U nedjelju će 12 ekipa iz cijelog svijeta spremati tradicionalno istarsko jelo. Donosimo detalje ovogodišnjeg gastro-zabavnog programa