U novom kulinarskom okršaju Otto Grundmann preuzet će ključnu ulogu. Nakon što je briljirao u prethodnom izazovu, njegova pobjeda neće ostati samo simbolična jer će u večerašnjem testu kreativnosti birati glavne namirnice za kandidate, čime će definirati tijek kuhanja. Ovoga puta, pod zvonima se neće skrivati uobičajeni sastojci, već tri autentične riječne baze koje će izazvati i najiskusnije kulinarske ruke.

Chef Mario Mihelj otkrit će zvono isod kojeg će se nalaziti smuđ, kralj slatkovodnih riba. „Smuđ mi je riba poznatog okusa i kaže se za njega da je najkvalitetnija riječna riba“, konstatirat će Josip Barišić kada sazna što su chefovi pripremili od glavnih namirnica. No, neće svi dijeliti isto oduševljenje. „Više bih se obradovala žabi, pjevala bih da sam dobila pastrvu, ali smuđa..“, priznat će razočarana Selma.

Chef Stjepan Vukadin ispod svog će zvona ponuditi pastrvu, riječnu ribu koju krasi izuzetna svestranost mogućnosti za obradu, pa čak i mogućnost da se servira sirova. No, prava euforija dolazi s trećim zvonom chefa Gorana Kočiša. Ondje će se kriti žabe, sastojak koji izaziva podijeljena mišljenja, ali kod Otta izaziva pravo poznavanje te namirnice. „Lovio sam ih i čistio ih, bitno im je vezati noge da se ne raspadnu. Žabe imaju blago nježno meso kao piletina, ne može se dugo termički obrađivati“, s oduševljenjem će komentirati Otto.

Dok se kandidati pripremaju za okršaj s riječnim sastojcima, jedan dio natjecatelja neće imati tu privilegiju. Oni koji su podbacili u prethodnom testu neće dobiti novu priliku, već direktno idu u stres test. Kojem će timu Otto dodijeliti koju glavnu namirnicu, ne propustite pogledati u novoj epizodi MasterChefa.

Povezane vijesti

• Masterchef i travel blogeri u Livadama
• MASTERCHEF DENIZ ZEMBO: Istra ima namirnice iz raja, potrebno je samo malo tehničkog znanja za njihovu pripremu
• U Puli uskoro vrhunski tečaj za kuhare mastechefa Denisa Zemba, koji otvara vrata zaposlenja. UZ GLAS ISTRE OSVOJITE MJESTO U TEČAJU VRIJEDNO PREKO TISUĆU EURA!