Pretrpan i nepregledan hladnjak problem je s kojim se susreću mnoga kućanstva. Kada namirnice nemaju svoje mjesto, teško je pronaći ono što tražite, a često se dogodi i da se hrana pokvari jer ostane zaboravljena na dnu ili u stražnjem dijelu police. Uz nekoliko jednostavnih promjena moguće je bolje iskoristiti prostor, smanjiti bacanje hrane i učiniti svakodnevnu pripremu obroka znatno jednostavnijom, piše The Kitchn, a prenosi Index.hr.

Organizirajte hladnjak po zonama

Jedan od najučinkovitijih načina za održavanje reda u hladnjaku jest rasporediti namirnice prema kategorijama. Mliječni proizvodi, jaja, voće, povrće, umaci i otvorena pakiranja trebali bi imati svoje stalno mjesto kako bi sve bilo lako dostupno i pregledno.

Dodatnu preglednost mogu pružiti prozirne posude u koje se mogu grupirati slične namirnice. Posude koje se mogu slagati jedna na drugu pomažu u boljem iskorištavanju prostora po visini, dok veće mogu poslužiti za boce, umake ili druga pakiranja koja se često koriste.

Praktično je ostaviti i jednu policu ili dio police namijenjen ostacima kuhanih jela. Tako će biti na vidljivom mjestu i veća je vjerojatnost da će se iskoristiti prije nego što se pokvare.

Pregledniji hladnjak znači manje bacanja hrane

Kada svaka namirnica ima svoje mjesto, lakše je pratiti što se nalazi u hladnjaku i što treba uskoro potrošiti. Takav raspored olakšava planiranje obroka, smanjuje nepotrebnu kupnju i pomaže izbjeći gomilanje proizvoda kojima uskoro istječe rok trajanja.

Dobrom organizacijom hladnjak često djeluje prostranije, iako se njegov kapacitet nije promijenio. Iskorištavanje prostora po visini i grupiranje sličnih proizvoda omogućuju uredniji raspored, a svakodnevno korištenje hladnjaka postaje jednostavnije i učinkovitije.

Osim što štedi vrijeme pri pripremi obroka, ovakav način organizacije može pomoći i u smanjenju bacanja hrane, što dugoročno znači i manju potrošnju kućnog budžeta.

Povezane vijesti

• Sedam namirnica koje ne treba držati u hladnjaku, iako mnogi to čine
• PONESTAJU VAM TEMELJNE NAMIRNICE POPUT BRAŠNA I MASLACA? Isprobajte njihove super zamjene
• Znate li gdje u kuhinji treba postaviti hladnjak ako ne želite da vam troši previše struje?