Đir po mrkatu i ribarnici
Jesen se itekako osjeti u zraku, a i u ponudi pulske tržnice
(Snimio Milivoj Mijošek)
Prohladno je, iako sunčano rujansko jutro. Grad konačno, nakon dugog i vrelog ljeta, poprima nešto mirniji ritam. Ulicama grada više ne hodaju donedavno vrlo brojni turisti, zamijenili su ih učenici osnovnih i srednjih škola s ruksacima na leđima i jaknom u ruci. Doduše, na tržnici je malo drugačija atmosfera. Nema srednjoškolaca, a više ni turista, među štandovima dominiraju nešto starije generacije, koje polako i bez žurbe prebiru po ponudi, zastavši na trenutak da popričaju sa starim znancem.
Domaća cikla
Jesen se itekako osjeti u zraku, a i u ponudi pulske tržnice. Još uvijek se pronalaze poneke ljetne slastice, poput lubenica čiji kilogram košta 1,50 eura, ili sočnih breskvica za koje pak treba izdvojiti 5 eura, no one ipak polako prepuštaju mjesto jesenskim plodovima. Novost na tržnici ovoga tjedna su maroni, koji koštaju 10 eura po kilogramu, a može se pronaći i šipak, kao pravi vijesnik jeseni, za 6 eura po kilogramu. Smokve variraju s cijenom, pa se tako mogu pronaći za 5 eura, ali ima i onih koje se prodaju za 12. Ima i nešto klasične ponude - banane i kruške prodaju se po 3 eura, kao i jabuke. Domaće kreke su pak 2 eura po kilogramu, a slatki muškat košta 6 eura.
Ponuda povrća je pak standardna. Domaći kupus može se pronaći za 2 eura, dok kilogram krumpira varira između jednog i 3 eura. Tikvice i patlidžani pak koštaju 2,50 eura po kilogramu, a domaća cikla prodaje se za 4 eura. Krastavac košta 3 eura. Celer je nešto skuplji - 6 eura po kilogramu, a blitva košta 5 eura. Domaći pomidori se prodaju za 3,50 eura, a za kukuruz kao pravu jesensku poslasticu treba izdvojiti novčanicu od 5 eura.
- Najviše nam idu pomidori, oni se uvijek najbolje prodaju. Prodaja ide, imamo stalne kupce koji dolaze već dugi niz godina, kaže nam jedna prodavačica.
Osim voća i povrća, ima i sadnica, ali i prirodnih domaćih čajeva koji se prodaju za 2 eura, a kupci mogu birati između lavande, ruzmarina i masline.
Plavi rakovi
U ribarnici ima ponešto kupaca, ali nije toliko živo. Ribe ima, iako radi manje štandova ako usporedimo s ljetom. Najviše se kupuju klasične opcije - orada ili brancin, a cijena im varira od 12 pa sve do 30 eura. Ovoga tjedna novitet je rep rošpe, koji se prodaje za 15 eura po kilogramu, a toliko košta i kilo kozica. Na jednom od štandova može se pronaći i plavi rak po 13 eura. Kadel i sipa koštaju 14 eura, folpi su 12, kao i lignja patagonka. Losos i tuna su nešto skuplji, koštaju 22 eura, kao i tijekom ljeta. Najjeftiniji su na tržnici ovoga tjedna inćuni - 5 eura po kilogramu, a riba zero košta 9 eura. Za hobotnicu pak treba izdvojiti 20 eura, a za zubatac 25.
- Dobra je ponuda. Došla sam kupiti ribu za nonu, kaže nam jedna mlađa djevojka.
I dok se mirisi svježe ribe i domaćeg voća i povrća miješaju s prohladnim jesenskim zrakom, a kupci bez žurbe šetaju između šarenih štandova i pogledom prate bogatu ponudu jesenskih plodova, tržnica poprima svoj prepoznatljiv, smireniji ton. Nema više ljetne žurbe ni buke, ostaje tek ugodan ritam grada i onaj topli osjećaj domaće, autentične atmosfere.
