SAVJETI VEDRANE DUČKIĆ
LJETNA PREHRANA: ŠTO JESTI KADA ZAPRŽI ZVIZDAN? VOĆE, POVRĆE, RIBU, ŽITARICE I MAHUNARKE. Prehrana bez ugljikohidrata opasna je za zdravlje!
Eliminacija svih vrsta ugljikohidrata dovest će nas u stanje ketoze koja će tijelu, osobito mozgu osigurati energiju potrebnu za rad, ali postoji velika opasnost da se takvim načinom prehrane ozbiljno naruši zdravlje. Tijelo treba izlučiti visoke količine dušika čime u sklopu raznih pomodnih viokomasnih i proteinskih dijeta opterećujemo bubrege, a kardiovaskularni sustav je u opasnosti od viška zasićenih masnih kiselina, triglicerida, kolesterola, LDL kolesterola i drugog