No, nevolja kod slatkiša je što nisu baš najbolji prijatelji vitkoj liniji. Najčešće se, kako biste ostali fit, morate odreći omiljenih kolača i jela punog okusa kako vam sav trud ne bi propao. Ipak, postoji pregršt recepata koji vam omogućavaju uživanje u ukusnim zalogajima, ali se i sasvim dobro uklapaju u vaš niskokalorični način prehrane. Još su i zdravi. Jedan takav recept je i slasni tart s grčkim jogurtom koji se ne peče. Jednostavan za pripremu, ukusan, impresivnog izgleda i zdrav – može li bolje? U nastavku donosimo recept.

Sastojci za kore:

2 šalice pekan oraha

10 datulja, namočenih u toploj vodi 10 minuta 

¼ žličica fine morske soli

Pola limuna ili limete

Sastojci za nadjev:

1 ½ šalice običnog grčkog jogurta

½ šalice malina ili borovnica 

4 jagode, olupljene i tanko narezane

2 žlice meda

Upute:

Napravite koricu: U blender ubacite orašaste plodove. Dodajte datulje i blendajte dok se smjesa ne sjedini. Pošpricajte s malo limuna ili limete.

Pritisnite tijesto u kalup veličine oko 23 centimetara s uklonjivim dnom kako biste oblikovali ravnomjernu koru duž baze i strana. Ohladite u zamrzivaču 10 minuta.

Napravite nadjev: Izvadite koru iz zamrzivača. Pažljivo uklonite kolač iz kalupa i prebacite ga na tanjur. Preko kore rasporedite jogurt. Na vrh jogurta pospite maline i jagode, a zatim premažite medom.

Da biste poslužili, oštrim nožem režite kolač, brišući nož nakon svakog rezanja. Za posluživanje poslužite se lopaticom.

izvor Novi list

Povezane vijesti

• Rižini rezanci s povrćem i piletinom
• Neobična kombinacija mahuna, tjestenine i kozica
• RIBA UVIJEK DOBRODOŠLA - OSLIĆI NAS PRATE OD DJETINJSTVA - za djecu i odrasle