(Arhiva)
Ulice su sablasno prazne. Nema nikoga. Samo svako toliko projuri mladić ili djevojka na biciklu s velikom kockastom torbom. Dostava je to preko uslužne djelatnosti Pauza.hr. Dok je svijet na čekanju, oni ne miruju. Naime, od 14. ožujka u Istri su svi ugostiteljski objekti svih kategorija morali prestati s radom na mjesec dana, do 14. travnja. Od toga su izuzete samo dostave hrane i rad pučke kuhinje, uz maksimalne mjere predostrožnosti. Sve to radi sprečavanja širenja virusa.
Pauza.hr nedavno je došla u Pulu i postala spas ljudima koji nemaju vremena otići na marendu ili sami nešto skuhati, jer rade ili ne smiju izlaziti iz kuće. Ujedno je to i atrakcija mlađoj populaciji, posebice tinejdžerima. Bilo im je toliko zanimljivo, da su McDonalds naručivali u školu dok je bilo nastave, a poneki to sada rade i kod kuće, kad nema roditelja.
Burgeri Piantine
Preko noći sve je odjednom počelo funkcionirati od kuće. Budući da ne možeš otići u restoran, on dolazi k tebi. Preko Pauze.hr može se birati između burgera, pizza, pašti i čak deserta. Zaželjeli ste se burgera? Onako pravog sočnog, kakvog nikada ne možete napraviti kod kuće, iako vam je smočnica puna zaliha hrane za krizna vremena. Tu je Piantina koja se od trenutka kad je otvorena isprofilirala u najbolji burgeraj u gradu. U Piantinu se ne može, ali zato ona može k vama. Primjerice deliciozni Smoker burger (100 posto junetina, dimljeni sir, hrskava panceta, pomidor, zelena salata ili bbq umak). Single stoji 42 kune, a dupli, izdašni 55 kuna. Cijena nije promijenjena, ali okolnosti jesu. Vlasnik Marko Lukež kaže da mu je u tjedan dana promet pao 60-70 posto.
- Ljudi ne naručuju. U strahu su, ne samo od virusa već za svoju egzistenciju. Kad platim proviziju Pauzi.hr, jer u ovoj situaciju ne želim dostavljača izlagati riziku, druge poreze i djelatnicu na totalnoj sam nuli. Jednu sam radnicu zadržao. Ne znam kako će ovo ići. Vrijeme prolazi, a Vlada i Grad odugovlače što će s nama. Trebaju se donijeti neke mjere da se spasi nas male. Pod hitno trebamo početi proizvoditi hranu. Radije bih koristio namirnice od naših proizvođača, jer to je povezani krug. Meni treba meso, sir, povrće. Ako se svi uključimo u taj neki novi lanac koji će se bazirati na našim proizvodima, svi ćemo se izvući iz ove situacije, kaže ovaj vrsni kuhar.
Bistro Caruso
Mnogi ljudi još uvijek rade i moraju nešto jesti na poslu. Jedan od boljih marendarija u gradu je bistro pizzeria Caruso na Stoji. On ima pravi omjer cijene i kvalitete. Onako, dobra hrana za pristojnu cijenu – od domaće pašte poput fuža, njoka, pljukanca koji sami izrađuju, preko ombola s kobasicama i kupusom, roštilja i naravno pizze. U vremenima kada sve prestaje u 18 sati, oni rade od 9 ujutro do 22 navečer. Naravno, o dostavi je riječ. Novi vlasnik otvorio je restoran 1. ožujka i nakon tjedan dana dogodila se korona.
- Puno naših klijenata je zatvorilo, tako da je posla znatno manje, veli voditelj Bernard Žumber.
Cijene pizza su snizili za 20 posto. Tako se Cola i pizza po izboru mogu dobiti za 50 kuna. Ostatak menija snižen je za 10 posto. I to je dobar izbor kad se zaželite osloboditi kuhanja ili ste na poslu.
Brojne pizzerije
Pizzeria Tivoli je bard istarskih pizza. Pizzerija je to koja ima kultni status. I oni imaju dostavu. Mjesto je to gdje se traži mjesto više i čeka kada su neke posebne prilike poput Valentinova ili nekih praznika. I kod njih je promet pao. No, oni se trude. Nikome nisu dali otkaze i treba cijeniti taj napor vlasnika koji izlaze u susret radnicima. Ako vam je skupo, uvijek si možete priuštiti pizzu četvrtkom koja je za trećinu, odnosno 30 posto jeftinija. Kad je naručite, imat ćete dojam kao da se život vratio u normalu, a djeca će itekako biti sretna.
I Asterix je odlučio nastaviti s dostavom pizze. Promet je i njima osjetno pao, tako da ne rade do 23, već zatvaraju u 22 sata. Možete naručiti preko telefona. Jako su brzi. Ako se u vrijeme korone zaželite pizze, preko Pauze.hr tu je i pizzeria Lema i pizzeria Barkun.
Zaželjeli ste se deserta? A tu je Pulačinka. Carstvom palačinki u centru grada koje preko dostave Pauze.hr dostavljaju na kućni prag. Prava slatka gozba. Lijep poklon curi ili voljenoj osobi koju ne možete vidjeti zbog prisilne udaljenosti.
Bistro Punkt
Bistro Punkt jedinstveno društveno poduzeće koje ima tu posebnost što zapošljava osobe sa invaliditetom. Hranom može parirati vrhunskim restoranima, dostupni su cijenama za puk i imaju izdašne porcije. Punkt je prava poslastica, a u ova vremena pravi odmah od svakodnevnice. Ako ništa drugo, barem desert.
Istovremeni preko društvenih mreža vlada prava tržnica domaćih proizvoda na kojima lokalni proizvođači, od poljoprivrednika, stočara do ribara sve dostavljaju na kućnu adresu. Tako primjerice AZZRI, agencija za ruralni razvoj iz Pazina nudi dostavu svježeg mesa istarskog goveda boškarina na kućnu adresu. Na području Istre dostavljaju svakog četvrtka. Sve ovisi o paketima, pa možete odabrati između velikog i malog. U malom paketu od šest kilograma po cijeni od 72 kune po kilogramu za ukupno 430 kuna dobijete 2 kilograma mesa za gulaš (vrat ili plećka); 2 kilograma mesa za pirjanje ili kuhanje (rebra) i 2 kilograma za fetine (but). Veliki paket stoji 720 kuna i umjesto dva kilograma dobijete po tri kilograma mesa namjene kao i u malom paketu, s time da je još dodatno i kilogram mesa za pirjanje u komadu (mišić) i kao poklon dva burgera s mesom od, naravno, boškarina. Dostava je gratis. Mesa ima dovoljno do kraja krize.
U situaciji kada se sve svodi na supermarkete, zaželjeli ste se plave ribe. Strah vas je zbog korone otići na tržnicu. Štinjanka preko facebooka vrši besplatnu dostavu svježe divlje ribe na području Pule. Tvrtka koje ja gljivama opskrbljivala pizzerie i restorane nudi tri kilograma šampinjona za 40 kuna. Narudžbe su putem facebooka.
Eto, kad je sve u stvarnosti stalo on line tržnice su vrlo živahne. Dovoljno je malo surfati i pronaći OPG-ove koje će vam na kućnu adresu dostaviti što poželite. Vrijedi pokušati i podržati domaće lokalno, kako lokalnu hranu tako i dostavu. Tržnica svaki dan može doći k vama, a kada se zaželite izlaska naručite pizzu, hamburger, njoke. Nije samo dobro, već je to i povratak u normalu i odmor od kuhinje u kojoj smo trenutno zarobljeni.
Pulska mesnica Compari Bogana Komparića dostavlja pakete mesa na kućnu adresu. Manji od tri kilograma i veći od sedam kilograma, sadrže sve što je jednoj obitelji potrebno - od mesa za juhu i šugo, preko mesa za pohanje do domaćih kobasica. Dućan je i dalje otvoren, a po narudžbe se može doći i kod njih. Meso dostavlja na području Pule, a narudžbe prima na broj telefona 052/ 210-973 primaju unaprijed za slijedeći dan, s tim da se dostava obavlja od ponedjeljka do petka od 7 do 15 sati te subotom do 12 sati.