MOMJANSKI MUŠKAT - postalo vino sa zaštićenom oznakom izvornosti u EU

(Foto Vinarija Kozlović)

Muškat momjanski postalo je nedavno 18. hrvatsko vino sa zaštićenom oznakom izvornosti u EU. Tim je povodom jučer održana svečanost u vinariji Kozlović kojoj su prisustvovali brojni uzvanici i vinari.

Ilustracija

Bile su potrebne godine da se taj projekt realizira, ali i brojne institucije koje su sudjelovale u dokazivanju posebnosti mojmanskog muškata. Vinarije Kozlović, Markežić, Sinković i ostali iz udruge "Vina momilianum" inicijatori su ove povijesne priče. “Moramo gurati dalje tradiciju koju nam je dala Momjanština”, istaknuo je tom prigodom Gianfranco Kozlović.

Prisutnima se obratio i istarski župan Boris Miletić, koji je istaknuo da je Muškat momjanski jedan od istarskih brendova, vino duge tradicije i vrhunske kvalitete.

- Tako mala regija, a toliko posebnosti, proizvoda po kojima smo nadaleko poznati i kojima se neizmjerno ponosimo, a iza kojih, stoji trud i mukotrpan rad našega čovika. Biti poljoprivrednikom nije nimalo lako, a nije lako ni biti konkurentan na globalnom tržištu. I zato smo se mi u Istri opredijelili za izvrsnost i kvalitetu, te smo danas svjetski poznati kao vrhunska eno-gastronomska destinacija, što potvrđuje da smo odabrali ispravan put, rekao je župan dodajući kako su nedavna istraživanja pokazala s da je uz more i sunce, drugi glavni motiv dolaska gostiju u Istru naša enogastronomija.

Muškat momjanski je autentična i autohtona sorta Momjanštine. Nastao je od bijelog muškata koji su oko 1200. godine ovamo donijeli talijanski trgovci. Kroz stoljeća je srastao s mikrolokacijom, posebnostima klime i tla te vinogradarskim praksama. Tako je postao dio baštine i sadržaj interpretacije, a udruga Vina Momilianum inicirala je postupak dobivanja zaštićene oznake izvornosti. Čast nam je biti dijelom ove udruge i inicijative jer Muškat momjanski je za nas zalog budućnosti ove zajednice i jamac njezine prepoznatljivosti među vinskim i turističkim regijama, stoji u objavi na službenoj facebook stranici obiteljske vinarije Kozlović.

Pod sloganom “Momian Muscat – Fortress of Tradition”, a koji povezuju momjanski kaštel Rota kao materijalnu baštinu s nematerijalnom baštinom vina Muškat momjanski, htjela se trasirati vizija budućnosti ove zajednice, regije i sorte.

Prisutni su bili Fabrizio Vižintin, gradonačelnik Grada Buja, Gianfranco Kozlović, predsjednik Udruge „Vino momilianum“, Edi Andreašić, bivši gradonačelnik Grada Buja, Ivan Jakovčić, bivši župan Istarske županije, dr. sc. Marijan Bubola, Institut za poljoprivredu i turizam u Poreču, Mladen Gvozden, Studio Sonda, voditelj operacija, dr.sc. Ezio Pinzan, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Istarske županije, Boris Miletić župan Istarske županije, Tugomir Majdak, državni tajnik Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske.