Tijekom dvodnevne stručne edukacije u novigradskom hotelu Aminess Maestral poznati kuhar David Skoko je studentima opatijskog Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu te članovima Aminess gourmet tima otkrio tajne i podijelio korisne savjete za pripremu vrhunskih specijaliteta. Ovakve suradnje u Aminessu su uvijek dobro prihvaćene, cjelokupno stručno usavršavanje traje jednu akademsku godinu, a provodi se kroz dva modula - gastronomije i restoraterstva. Gostovanje je dio programa cjeloživotnog obrazovanja specijalista odjela hrane i pića pod vodstvom Slobodana Ivanovića. (A. D.)

Povezane vijesti

• Šarmantni chef, motori, lijepe djevojke i… Glas Istre
• VIDEO: Pogledajte novi reklamni spot Glasa Istre
• Chefovi David Skoko i Simone Strinetti prikazali atraktivni show cooking