FOTO / Od adrenalinskih quad avantura do autohtonih okusa tradicije: Kako je Istra proslavila Svjetski dan turizma

Diljem svijeta 27. rujna slavi se Svjetski dan turizma, a ovogodišnje geslo pod kojim se manifestacija održala glasi "Digital agenda and artificial intelligence to redesign tourism" (Digitalna agenda i umjetna inteligencija za redizajniranje turizma). Upravni odjel za turizam Istarske županije već je jedanaestu godinu za redom organizirao obilježavanje ovog dana u Istri, a ovogodišnje se bogato izdanje protegnulo kroz cijeli vikend. Na čak 54 lokacije diljem Istre, uz 80 raznovrsnih sadržaja - među kojima su bila i 22 potpuno nova - posjetitelji su uz popuste do 50 posto ili potpuno besplatno mogli uživati u autohtonoj ponudi.

Svi zainteresirani su, osim muzeja, kaštela, špilja, zaštićenih područja, tematskih kuća i adrenalinskih parkova, mogli posjetiti i vinare, maslinare, tartufare te ostale lokalne proizvođače koji su se aktivno uključili u akciju. U manifestaciju su se svojim originalnim programima uključile i lokalne turističke zajednice, a put nas je ovoga puta odveo do Gurana i Vodnjana, gdje smo provjerili kako se spajaju tradicija i moderni turistički trendovi.

Guran: Zeleni raj i obiteljska sinergija

U zelenom raju Istre, na stanciji Guran kod Vodnjana, u kući za odmor Casa Rustica nude smještaj i seoski turizam s vrhunskom domaćom hranom i pićem, ali i veliki dječji zabavni park s bazenom. U ponudi imaju vlastito voće i povrće, od voća rade izvrsne džemove bez šećera i konzervansa, a prepoznatljivi su i po proizvodima od lavande. Svi se ovi proizvodi na licu mjesta mogu degustirati i kupiti. Ovi pravi "veterani" istarskog turizma točno znaju što gosti vole, a njihov seoski štih prepoznat je kao omiljena destinacija za odmor ili obiteljsko blagovanje.

- Casa Rustica radi već 14 godina. Turizmom se bavimo od 2004., dok smo s OPG-om krenuli 2007. godine. Htjeli smo vlastite proizvode, kojih smo imali jako puno, plasirati vani, a kako smo imali neiskorištene objekte, na ovaj način smo ih valorizirali i stavili u funkciju. Iz današnje perspektive to su bili svojevrsni izazovi i ludost, pogotovo jer smo suprug i ja imali sigurne poslove i dali otkaz. Sada je to već i hrabrost, jer su sve veće obaveze i nameti. Premda posao ne pada, sve više nam se uzima i sve manje ostaje. Seosko domaćinstvo pogotovo dobro funkcionira kroz organizaciju rođendana, krštenja, krizmi i različitih grupa. Iskreno, najveća nam je reklama ona usmenom predajom. Ljudi koji dođu jedanput, preporuče nas svojim poznanicima jer su bili zadovoljni i to nas jako veseli. To daje pogonsko gorivo da ne osjećam umor i zasićenost. Osim džemova i proizvoda od lavande, sami radimo svoju tjesteninu, maslinovo ulje, začinsku sol i sušene rajčice u ulju. Baza nam je u kuhinji 90 posto vlastite proizvodnje. Dosta je zahtjevno, no ljudi domaće prepoznaju jer osjete razliku i vrlo rado dolaze na naš kućni prag, opisala nam je Sandra Božac, vlasnica ovog uspješnog seoskog domaćinstva.

Manifestaciju u organizaciji Upravnog odjela za turizam Istarske županije Sandra Božac iskreno pozdravlja. Drži da je to izvrsna promocija, a njezinu najveću vrijednost vidi u benefitima za budućnost, budući da se gosti koji ih ovim putem posjete najčešće ponovno vrate, od čega cijelo gospodarstvo ima veliku korist.

Vodnjan: Vjetar u kosi i tradicija na quadovima

Malo dalje, u samom Vodnjanu, nalazi se Bumbar Ride Enduro Adventures, smješten na idealnoj poziciji između Pule, Rovinja i Bala. Iako su u ovom poslu novi te im je ovogodišnja ljetna sezona zapravo nulta godina, iz prve je ruke vidljivo da točno znaju što rade. Bave se organizacijom vođenih quad/ATV avantura kroz autentičnu istarsku prirodu - maslinike, vinograde, šumske i makadamske puteve, kažune te skrivene panoramske vidikovce.

Za Svjetski dan turizma ponudili su dvosatnu vođenu quad turu "Maslinici i kažuni Vodnjanštine" u dužini od oko 30 kilometara. Grupu koja se prijavila za ovu zanimljivu avanturu zatekli smo netom prije kretanja na teren. Tri para - vozač i suvozač - na tri quada, stigli su iz Poreča, Rijeke i Rovinja, a svima im je zajedničko bilo to što se prvi put susreću s ovim robusnim vozilima.

- Prvi put ćemo voziti quad, a dolazimo iz Poreča. Moja gospođa je vidjela promociju i odlučili smo se okušati. Privlači nas izletnički, ali i ovaj adrenalinski dio. Dobar je to spoj, a kako nikad prije nismo probali, sada je bila idealna prilika, rekao nam je bračni par Darko i Đurđica Udovičić, koji su nam otkrili da će se u jednom dijelu puta čak zamijeniti na mjestu vozača.

Uoči kretanja pažljivo su pratili sve instrukcije i upute koje im je dao vodič puta Mateo Sladić, koji se pobrinuo da cijela vožnja prođe u što ugodnijem tonu. Njihovo kretanje inače ne prelazi brzinu od 30 kilometara na sat, tako da se, osim vjetra u kosi koji daje osjećaj avanturističkog duha, sve drugo drži u strogo kontroliranim i sigurnim uvjetima, pojasnila nam je vlasnica Vanja Stoiljković.

- Ovo je tura koju smo imali u ponudi i ovog ljeta. Dvosatna je i bogatija sadržajima koje gosti mogu doživjeti i vidjeti. Spojili smo adrenalinski dio i dio naše kulture. Naime, staje se kod crkvice Svetog Martina na lokaciji Dva kažuna, kod Tri kažuna, kod Svete Foške, te se za natrag posjećuje Park kažuna. Kada se vrate, počastit ćemo ih domaćim suhomesnatim proizvodima, a obavezna je i Bumbarska torta (Torta de mandole) kako bi doživjeli i taj gastronomski dio. Osim lijepih uspomena, iz Vodnjana će kao suvenir ponijeti i laganu upalu mišića na rukama, jer nije jednostavno čvrsto držati quad dva sata, uz smijeh nam je prepričala vlasnica.

Vanja Stoiljković s kćeri Erin (Snimila Jelena Milović)

Prvu sezonu ocjenjuje dobrom, ističući kako je među gostima bilo najviše Nijemaca. Povratne informacije su odlične, a kako im je u Bumbar Ride Enduro Adventures iznimno važno zadržati visoku kvalitetu, generalno su prezadovoljni samim počecima.

- Htjeli smo na neki način zaokružiti ovu sezonu i ponuditi domaćim ljudima nešto više. Saznali smo da se kroz obilježavanje Svjetskog dana turizma možemo uključiti u akciju Istarske županije i to se pokazalo kao pun pogodak. Na našu ponudu odgovorili su mahom domaći gosti iz cijele Istre i Rijeke, a nama je izuzetno drago da upravo oni mogu vidjeti što se sve nudi na Vodnjanštini, zaključila je Stoiljković.

Pješački i sportski izazovi od Starog grada do Skitače

Turistička zajednica Grada Labina, u suradnji s turističkim zajednicama općina Raša i Sveta Nedelja, također je organizirala bogat program povodom Svjetskog dana turizma. Sportska i gastronomska avantura započela je rano ujutro kada je devedesetak građana u pratnji vodiča predvođenih Đulianom Kosom krenulo na pješačenje. Ruta je startala od gradskog groblja u labinskom Starom gradu, a cilj je bio nakon četiri sata hoda stići do slikovite Skitače.

Od Starog grada do Skitače (Snimio Branko Biočić)

Za sve koji su stigli pješice ili automobilima, na Skitači je organizirano druženje uz tradicionalni grah i domaće kroštule. Atmosferu su dodatno podigli zvuci gitare Mladena Frankovića te ponuda lokalnih proizvođača, a organizatori su za sve pješake osigurali i besplatan povratak autobusom u Labin.

Obilježavanje je obogaćeno i drugim sadržajima. TZ općine Sveta Nedelja organizirala je besplatnu interpretacijsku turu pješačkom stazom Boksitna pruga dugom osam kilometara, koja otkriva kako su ugljen, kamen i boksit oblikovali istočnu Istru. Uz stručno vođenje interpretatorice Emiljane Vozile Mohorović, posjetitelji su prošetali uz impresivne usjeke u stijenama i kamene nasipe, posjetili Farmu Drijade te druženje završili uz besplatnu maneštru u Agroturizmu Giovanna. Vikend-ponudi pridružio se i rabački resort Maslinica, koji je besplatno otvorio vrata svojih sportskih objekata za tenis, padel i mini golf, uz popuste na wellness i ugostiteljsku ponudu. Svoj doprinos proslavi dao je i Narodni muzej Labin, koji je snizio cijenu ulaznica za razgledavanje svog stalnog postava za čak 50 posto.

Poreč u znaku tradicije, gastronomije i umjetnosti

Poreč je ugostio treće izdanje manifestacije posvećene kultnoj pjesmi i liku "La mula de Parenzo". Ovaj jedinstveni program, koji uspješno spaja edukaciju, gastronomiju, likovnu umjetnost i glazbu, privukao je brojne domaće i strane posjetitelje. Bogati cjelodnevni program započeo je u dvorištu Zavičajnog muzeja Poreštine radionicom pripreme bakalara na tradicionalan način, koju su vodili Enio Deković i Stanislav Poropat. Brojni posjetitelji potom su s užitkom degustirali pripremljeni bakalar na "bijelo" i "crveno".

Maštovite radionice (Foto TZ Poreč)

Paralelno, kustosica i etnologinja Vltava Muk vodila je kreativnu radionicu ufilcavanja sapuna za djecu i odrasle, gdje su polaznici izradili ekološke predmete. Predvečer se program preselio u Centar za posjetitelje "La mula de Parenzo", gdje je svečano otvorena prostorno specifična instalacija priznate umjetnice Ide Blažičko pod nazivom "Niti". Slojevi lebdećih, poluprozirnih tkanina oblikuju meke lukove nalik jedrima u bonaci, a instalacija se može pogledati sve do 9. listopada. Manifestacija je uspješno zaokružena koncertom pulske grupe "Musicity" u Caffè baru Lapidarium.

Spoj eno-gastronomije i ribarskih priča

Posljednji rujanski vikend u Novigradu protekao je uz bogat program koji je spojio sve ono po čemu je ova destinacija prepoznatljiva - vrhunsko vino, gastronomiju i povijesnu baštinu. Eno-gastro uvertira bila je popularna i rasprodana manifestacija Wine & Walk by the Sea, koja je kroz pješačenje novigradskim krajolikom promovirala lokalne vinare i autentične okuse.

Šetnja novigradskim krajolikom (Foto TZ Novigrad)

Završnica vinske šetnje prirodno se prelila u Piazza Grande Party u srcu starogradske jezgre. Za glazbeni dio pobrinuli su se DJ Mr G - Giancarlo Šegon i energični bend Kožne Jakne. Posebnu notu i međunarodni šarm programu dali su gosti iz slovenskog grada Laškog - njihove mažoretkinje i puhački orkestar održali su zapažene promenadne nastupe. Nedjelja je ponudila priliku za besplatan vođeni razgled pod nazivom "Novigrad – Cittanova izbliza: priče grada i mora". Sudionici su obišli starogradsku jezgru, Centar za posjetitelje posvećen ribarskoj tradiciji s replikom batane, Muzej Lapidarium te crkvu sv. Pelagija i sv. Maksima, a obilazak su završili pogledom s novigradskog zvonika.

Za sve ljubitelje pješačenja, turistička se priča nastavila i u narednu nedjelju, 4. listopada, 12 kilometara dugom šetnjom od Camping Parka Umag do Novigrada, uz zakusku kod Moto kluba Pitares.

O Svjetskom danu turizma

Svjetski dan turizma obilježava se svake godine 27. rujna prigodnim manifestacijama.

Taj je datum odabran jer se podudara s važnim trenutkom u povijesti Svjetske turističke organizacije (UNWTO) - danom kada je 1970. godine usvojen njezin Statut. UNWTO je specijalizirana agencija Ujedinjenih naroda osnovana s ciljem promicanja odgovornog, održivog i svima dostupnog turizma. Svjetski dan turizma obilježava se s ciljem jačanja svijesti međunarodne zajednice o važnosti turizma te njegovu gospodarskom, društvenom, kulturnom i političkom značaju.

Povezane vijesti

• Istra se priprema za novo izdanje Svjetskog dana turizma: Otvoren poziv za sve koji žele sudjelovati
• Živo na Labinštini: Pješačenje i program na Skitači, Boksitnom prugom kroz Sv. Nedelju i još mnogo toga
• FOTO / Istra slavi Svjetski dan turizma: U tijeku nikada bogatije izdanje