Međunarodni poljoprivredni sajam AgroTerra Istra na kojem se u Školsko - gradskoj sportskoj dvorani i vanjskom prostoru oko nje, od petka do nedjelje predstavlja gotovo 160 izlagača iz Hrvatske, Slovenije i Italije, otvoren je u svom petom jubilarnom izdanju u Pazinu.

AgroTera Istra, jedan je od četiri najjača poljoprivredna sajma u Hrvatskoj, poručio je ravnatelj Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Mladen Fruk te kazao da u svjetlu klimatskih promjena, ulaganje u mehanizaciju i nove tehnologije jedino može pomoći da se poljoprivredna proizvodnja zadrži na istoj razini, a možda i čak poveća.

Poljoprivreda u Istri, istaknula je zamjenica župana Jessica Acquavita, ima ogroman potencijal, ujedno predstavlja temelj identiteta i jedan je od najjačih istarskih brendova.  - Vinogradarstvo i maslinarstvo, stočarstvo, proizvodnja sira, pršuta i sve snažnija proizvodnja povrća, sektori su koje kontinuirano razvijamo i potičemo, rekla je Acquavita.

- Danas, ni Istra ni Hrvatska nisu samodostatne u proizvodnji hrane. U vremenu u kojem se rad sve češće pokušava izbjeći, a znanje dovodi u pitanje, to postaje ozbiljan problem za naš razvoj. Zato neka ovaj sajam, osim mjesta susreta, razmjene ideja i sklapanja poslova, bude i posveta upravo tim vrijednostima - radu, učenju i zajedništvu, poručila je gradonačelnica Pazina Suzana Jašić.

Na svečanom otvaranju sajma govorili su i tajnik Obrtničke komore Istarske županije Eros Sorić, direktor Turističke zajednice Središnje Istre Darko Žiković i direktor sajma iz tvrtke Mars Eventi d.o.o. Marko Londero.

Sajam s bogatom ponudom proizvoda kako za male, hobi poljoprivrednike, tako i za velike poljoprivredne proizvođače, obuhvaća poljoprivrednu mehanizaciju, ponudu vrtnih centara, kao i ono najbolje što Istra nudi, maslinova ulja, vino, med, suhomesnate delicije i druge domaće specijalitete lokalnih proizvođača.

U sklopu sajma održat će se predavanje Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča o autohtonim sortama češnjaka, radionica izrade tradicionalnih pazinskih cukerančića, kao i popularna Paint & Wine radionica. Kroz sva tri dana moći će se razgledati i izložbu domaćih životinja, autohtonih istarskih pasmina, boškarina, koze, ovce, tovara i kokoši.

Povezane vijesti

• U Pazinu Međunarodni poljoprivredni sajam Agroterra Istra posvećen stočarstvu
• Najavljen sajam AgroTerra Istra u Pazinu: U tijeku su prijave za izlagače
• Od traktora do dobre kapljice vina - najbolje od poljoprivrede na jednom mjestu