5. međunarodni poljoprivredni sajam AgroTerra Istra
Od traktora do dobre kapljice vina - najbolje od poljoprivrede na jednom mjestu
(Snimila Gordana Čalić Šverko)
Čak 160 izlagača iz Hrvatske, Slovenije i Italije, sudjeluje na međunarodnom poljoprivrednom sajmu AgroTerra Istra koji će se u svom petom izdanju održati od 17. do 19. travnja u Školsko-gradskoj sportskoj dvorani u Pazinu i na okolnim površinama. Program jubilarnog sajma na konferenciji za novinare najavili su direktor sajma Marko Londero iz tvrtke Mars Eventi d.o.o., župan Boris Miletić, gradonačelnica Pazina Suzana Jašić, direktor Turističke zajednice središnje Istre Darko Žiković i predsjednik Ceha poljodjelaca Obrtničke komore Istarske županije Dean Matić.
- Sajam obuhvaća mehanizaciju, ponudu vrtnih centara, pa i ono najbolje što Istra nudi: pršut, sir, vino, maslinovo ulje i sve ostalo, ali i bogati popratni program. Krenuli smo u još jedno širenje, sajam se prostire na gotovo sedam tisuća kvadrata unutrašnjeg i vanjskog izložbenog prostora, a najvažnije je za istaknuti, da se uspjelo sve ove godine zadržati slobodan ulaz za posjetitelje, kao i istu cijenu najma za sve izlagače, koja je dosta niža od ostalih sajmova u Hrvatskoj, kazao je Londero.
U sklopu sajma održat će se predavanje Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča o autohtonim sortama češnjaka, radionice izrade tradicionalnih pazinskih cukerančića, kao i popularne Paint & Wine radionice.
Za najmlađe je pripremljen poseban edukativni program. - Djeca će imati priliku učiti o poljoprivredi na praktičan način - sadnjom vlastitih biljaka i kroz niz prilagođenih aktivnosti, istaknuto je Londero.
Od samih početaka, naglasio je župan Miletić, Istarska županija podržava i financijski podupire ovaj projekt, jer poljoprivreda je u Istri jako bitna kao dio gospodarstva, kulture i tradicije. Sajam uspješno spaja suvremene tehnologije i inovacije s bogatom enogastronomskom baštinom. - Znamo da ulaganje i investiranje u suvremenu i modernu tehnologiju značajno pospješuje mogućnost kvalitetnijih prinosa, odnosno veće profitabilnosti ove grane gospodarstva, istaknuo je Miletić. Dodao je i kako su edukativni sadržaji posebno vrijedni jer ovakve manifestacije pružaju priliku svima - bilo profesionalnim poljoprivrednicima ili onima koji se time bave kao dodatnom djelatnošću - da nauče nešto novo i unaprijede svoju proizvodnju.
Jašić je pak naglasila da ni Hrvatska ni Istra nisu održive po pitanju proizvodnje hrane. - Poljoprivreda, stočarstvo, djelatnosti su koje čovjek mora živjeti, koje nemaju radno vrijeme. Dogodio se odlazak velikog broja ljudi iz poljoprivrede u druge sektore. Grad Pazin nije dvojio oko toga treba li ući u partnerstvo oko organizacije poljoprivrednog sajma. Promoviramo i podupiremo poljoprivredu u svim njenim segmentima, što pokazujemo i kroz Dane meda i još šire i obuhvatnije kroz AgroTerru, poručila je Jašić.
Turistička zajednica središnje Istre sajam podržava iz više razloga, nadovezao se direktor TZ-a Žiković. - Prije svega smatramo da su turizam i poljoprivreda dva prirodna partnera i ako želite imati vrhunski turizam i gastronomiju, morate imati i vrhunsku poljoprivredu. Sajam pored toga svake godine privlači sve više izlagača i posjetitelja, i konačno, održava se u predsezoni što produžuje turističku sezonu, kazao je Žiković.
Ceh poljodjelaca Obrtničke komore Istarske županije, istaknuo je njegov predsjednik Dean Matić, smatra poljoprivredni sajam vrlo bitnim, posebice u ovim vremenima nerealnih poskupljenja, prekomjernog uvoza poljoprivrednih proizvoda upitne kvalitete što uništava domaću proizvodnju.
- Moramo udružiti domaće proizvođače, poticati domaću proizvodnju jer je to jedini način da budemo konkurentni i učinkoviti na našem tržištu. Sajmovi poput AgroTerre, jedinstvena su prilika za naše proizvođače da se upoznaju s modernim tehnologijama, modernom mehanizacijom i digitalizacijom jer jedino tako mogu biti konkurentni. Zato će Obrtnička komora Istarske županije i ove godine u suradnji s organizatorom, tvrtkom Mars Eventi, sufinancirati svoje članove s 50 posto cijene kvadratnog metra te sudjelovati u organizaciji sajma, najavio je Matić.
Jedna od posebnih atrakcija sajma već je tradicionalno izložba domaćih životinja koja će trajati sva tri dana. Posjetitelji će imati priliku vidjeti autohtone istarske pasmine poput istarskog boškarina, istarske koze, istarske ovce i istarskog tovara, kao i domaće kokoši, čime se dodatno naglašava važnost očuvanja tradicije i ruralne baštine.
Radno vrijeme sajma je u petak 17. travnja i subotu 18. travnja od 10 do 19 sati, dok je u nedjelju 19. travnja otvoren od 10 do 17 sati. Ulaz za sve posjetitelje je besplatan.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twitter
