Jubilarni 20. Dani meda, međunarodna prodajna izložba pčelarske opreme, pčelarskih proizvoda i stručno edukativni skup, po prvi puta u trodnevnom izdanju, otvoreni su u Školsko - gradskoj sportskoj dvorani u Pazinu, u organizaciji Udruge pčelara "Lipa" Pazin, pod pokroviteljstvom Istarske županije i Grada Pazina, u suorganizaciji Hrvatskog pčelarskog saveza, LAG-a Središnja Istra, Turističke zajednice središnje Istre, Udruženja obrtnika Pazin i Pazin sporta.

Manifestacija kojom se ovog vikenda slavi zajedništvo, upornost i vizija istarskih pčelara, okupila je više od osamdeset izlagača iz Hrvatske, Slovenije, Mađarske, Slovačke i Srbije, a službeno ju je otvorio župan Boris Miletić.

(Snimila Gordana Čalić Šverko)

Prisutnima su se obratili i gradonačelnica Pazina Suzana Jašić, predsjednik Europske pčelarske asocijacije Boštijan Noč i predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza Dražen Kocet. Svojim pozdravnim govorom u pčelarsku manifestaciju uveo je predsjednik Udruge pčelara "Lipa" Pazin Tonči Ferenčić.

Dani meda započeli su 2006. godine, skromno, s nekolicinom entuzijasta iz Udruge pčelara "Lipa“, među kojima posebno mjesto zauzimaju Ranko Anđelini i Željko Ravnić, koji su uz svoje suradnike postavili temelje ovoj pazinskoj manifestaciji. Vjerovali su da pčelarstvo zaslužuje svoju pozornicu – i bili su u pravu. Povodom jubilarnog izdanja, dodijeljene su im zahvalnice kao i svim ostalim utemeljiteljima Dana meda u Pazinu: Darku Korenu, Vinku Dantinjanu, Gvidu Gržetiću, Josipu Rafaeliću, Milanu Antoloviću i Nevenu Rimaniću.

(Snimila Gordana Čalić Šverko)

Zlatne diplome  

Šampionka 20. Dana meda je Lorena Šestan iz OPG-a Pčelarstvo Šestan iz Gologorice. Osvojila je zlatnu diplomu za svoj med medljikovac koji je ocijenjen s maksimalnih 20 bodova. Također, osvojila je i tri zlata za cvjetni, lipov i kestenov med. Uspješna pčelarka, podsjetimo, titulu šampionke ponijela je i pretprošle godine, tada za kestenov med. Dolazi iz obitelji s više od 150 godina pčelarske tradicije. Pčelarstvom se počela baviti prije 13 godina, na poticaj svoga oca Darka Korena, a danas brine o 41 pčelinjoj zajednici.
Na 28. senzorsko ocjenjivanje meda Istarske županije ukupno je dostavljeno rekordnih 80 uzorka meda, od kojih je čak 40 uzoraka, većinom meda medljikovca, osvojilo zlatnu diplomu, 31 uzorak srebrnu diplomu, a devet uzoraka brončanu diplomu.

(Snimila Gordana Čalić Šverko)

Zlatnu diplomu i drugu nagradu osvojio je Gvido Gržetić za medljikovac, a treću nagradu Alen Benčić također za medljikovac. Zlato su, također za medljikovac, dobili Edi Tanković, Zlatko Paris, Marko Černjul, Darko Močibob, Lučano Melon, Goran Gržetić, Stjepan Klicić, Davor Perkat, Vinko Dantinjana, Josip Rafaelić, OPG Bulić Miro, Mladenka Brečević, Boris Hrvatin, Vlado Vangelovski, Božo Smolica, Manuel Živolić, Dario Vežnaver, Vladimir Pilaj, i Dragan Pilat te OPG Bulić Miro za jelov medljikovac i Danijel Katarinčić za kestenov medljikovac.

OPG Farina, Sonja Obšivač, Darko Koren i Vladimir Pilaj dobili su zlatnu diplomu za bršljanov med. Danijel Katarinčić, Lorena Šestan, Sebastijan Marić, Nada Križman, Zlatko Muzica i Obitelj Štoković za cvjetni, Darko Koren, Lorena Šestan, Dragan Pilat za lipov te Darko Koren, Sonja Obšivač i Lorena Šestan za kestenov med.

(Snimila Gordana Čalić Šverko)

Stručni skup

Nakon svečanog otvorenja, 20. Dana meda održan je okrugli stol na temu "Mogućnost povezivanja pčelarstva i turizma u Istri", a u poslijepodnevnim satima i svečana dodjela priznanja za najbolje ocijenjene vrste meda i najbolje ocijenjene dječje radove, promocija polaznika Pčelarske škole, promocija polaznika tečaja za senzorske analitičare meda, prigodni program i pčelarsko druženje te humanitarni koncert "Mislimo na vas".
U subotu se održava stručno-edukativni skup na kojem sudjeluju Damir Krog s temom "Tehnologija proizvodnje i prerade pčelinjeg voska", prof. dr. sc. Janja Filipi s temom "Pristup znanju i gubitci pčelinjih zajednica" i David Skoko s kulinarskom radionicom "Slana jela s medom", dok će u nedjelju izv. prof. dr. sc. Marin Mihaljević Žulj govoriti na temu "Tehnologija proizvodnje alkoholnih pića od meda", Robert Perić održati kulinarsku radionicu: "Slatka jela s medom", a u 15 sati slijedi predstava "Zabranjeni cukerančić".

(Snimila Gordana Čalić Šverko)

Sajam je, uz susrete i promociju pčelarskih proizvoda, ujedno i mjesto u kojem s mladima približava važnost pčela i pčelarstva. Posebno raduje sudjelovanje djece iz Dječjeg vrtića Olga Ban iz Pazina, čiji maštoviti radovi i ove godine unose toplinu u sajmeni prostor. Od samih početaka važan partner manifestacije je i Osnovna škola Vladimira Nazora Pazin, koja kroz likovni i literarni natječaj na temu "Pčela“ potiče kreativnost i svijest učenika diljem Istre.

(Snimila Gordana Čalić Šverko)

Divovska pčela

Atrakcija jubilarnog sajma za velike i male, trodimenzionalna je, 170 centimetara duga pčela, izrađena u omjeru 100:1 koja je prije nekoliko godina u izložbenom prostoru Slovenskog paviljona u sklopu svjetske izložbi Expo u Dubaiju, također izazvala veliki interes posjetitelja. Njen 3D model izrađen za Pčelarski savez Slovenije u promotivne i edukativne svrhe, postavljen je na rotirajuću platformu ugrađenu u repliku pčelinjaka.

Povezane vijesti

• Otvoreni 13. Dani meda
• Manifestacija zahvaljujući kojoj je pazinski med postao brend
• Najavljeni 19. Dani meda u Pazinu, međunarodna izložba i stručni skupovi