U subotu 3. prosinca od 11 do 12 sati u Moeli pored uvale održat će se radionica čišćenja riba i morskih organizama. Kako kažu organizatori, dok su planirali projekt "S okusom mora - Sapore di mare", shvatili su iz provedenih anketa da je nepoznavanje tehnika čišćenja ribe jedan od razloga zbog kojeg je riba rijetka na jelovniku. Zato je prva radionica u ovom projektu upravo radionica čišćenja ribe i drugih morskih organizama".

Svi zainteresirani učit će od ribara Luciana Bosea male tajne zanata.

Projekt je sufinanciran iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo u okviru Podmjere 4.2.1. potpora za aktivnosti usmjerene podizanju svijesti građana o potrošnji i konzumaciji ribe i drugih morskih organizama unutar provedbe Lokalne razvojne strategije u ribarstvu FLAG-a Pinna nobilis.

Povezane vijesti

• NA POMOLU NOVI HRVATSKO-SLOVENSKI SPORAZUM O RIBARENJU DO KOPRA I UMAGA? Daniele Kolec: Ili je to Janšina predizborna retorika ili famozni Shengen
• LJUDI NA SJEVEROZAPADU ISTRE ZAUVIJEK ODLAZE IZ RIBARSTVA: "Kad na kraju godine zbrojite što vam ostane od ribarenja, shvatite da je bolje sve ostaviti i ići raditi negdje za plaću. Dosta je!"
• Sapore di mare: Vještine ribarenja i spravljanja jela od riba trajno sačuvane za neke nove naraštaje