Dovoljno je reći "Fešta od sardela" i svi će odmah uglas odgovoriti "Fažana!". Najstarija ribarska fešta u Istri koja predstavlja fažansku ribarsku prošlost i sadašnjosti uz gastro ponudu od sardela održana je u subotu u organizaciji Općina Fažana i NK Mladost. I ponovo je na fažanskoj rivi okupila ogroman broj posjetitelja koji su uživali u mirisima i okusima najslasnije plave ribe.

Prva fešta posvećena sardelici i fažanskim ribarima održana je kao Ribarska fešta 1973. u organizaciji Turističkog društva Fažana i tadašnjeg saveza omladine uz nastup Mirka Cetinskog i domaćih snaga. Odmah se pokazala kao pravi pogodak pa je od prve ribarske fešte odmah slijedeće godine preimenovana u "Feštu od sardela" a prvi gosti bili su slavni Dubrovački trubaduri. S počecima ove legendarne fažanske fešte upoznao nas je Mitar Gavočanov, koordinator za kulturu i sport Općine Fažana.

- U početku su veliki doprinos fešti dali fažanski ribari svojim donacijama ribe, a par fešta se u početku održavalo i na njihovim brodicama u luci. Nakon prve tri fešte donesena je odluka da "Fešta od sardela" dobije svoj stalni termin, pa je dogovoreno da to bude prve subote u kolovozu. Tada je u Fažani bio najveći broj Talijana na ljetovanju, a sa svojim familijama dolazila je i rodbina mještana Fažane. Koliko je značajna bila naša fešta mislim da dovoljno govori podatak da su samim preciziranjem datuma sve ostale fešte u Istri prilagođavale svoje datume da se ne bi duplale s našom, prisjeća se Gavočanov.

Na samoj fešti bile su tradicionalno organizirane i sportske igre na moru u luci a interes djece i odraslih bio je velik s obzirom da djeca nisu imala neku drugu veću zabavu u mjestu. Kasnije je donesena odluka da se u feštu aktivno uključe članovi NK Mladosti, pa je prihod sa fešte uveliko pomagao lokalnom klubu kako bi opstao sve do danas. Samim time, NK Mladost je i dalje sastavni dio organizacije fešte, a Gavočanov nikako nije zaboravio uputiti zahvale svim volonterima i simpatizerima fešte koji su godinama davali veliki doprinos u njenoj organizaciji. Po formiranju Općine Fažana 2001. godine, organizacija fešte je uvelike olakšana, te se tada prestaje naplaćivati ulaz na feštu.

- Kroz sve ove godine, feštom su prodefilirali svi značajniji domaći pjevači i pjevačice, grupe i zabavljači, ali i nebrojeni posjetitelji. Zadnjih desetak godina, od kada se turizam razvio u našem mjestu, broj posjetitelja bude i do 10.000 iako naša Istra ne oskudijeva feštama za razliku od tridesetak godina unazad, tako da vam ne znam niti reći koliko se desetaka kilograma pečenih sardela pojede samo tu noć. Na fešti naravno bude zabave za svih, od uličnih zabavljača, klaunova za najmlađe, raznovrsne muzike na nekoliko pozicija, i tako svatko na kraju dođe na svoje, kaže Gavočanov.

Sudeći prema nepreglednim rijekama ljudi koje su se slile fažanskom rivom ove subote, mnogi su posjetitelji i ovaj put došli na svoje i dobro se izguštirali.

Izvanredna predgrupa Top of the Pops vješto je zagrijala atmosferu na trgu Sv. Kuzme i Damjana, pogotovo među strancima, a nakon njih su Neno Belan i Fiumensi, pokazali zašto su uvijek u samom vrhu hrvatske estrade. Svi posjetitelji koje nije svladao umor, ili vino nakon sardela, na kraju su mogli uživati u jako lijepom vatrometu točno u ponoć. Tada su se mreže, ribarske kašete i alati počeli polako spremati na zasluženi odmor, a kada bi mogli pričati, zasigurno bi svojim fažancima i njihovim posjetiteljima uputili jedno veliko i iskreno "hvala".

Povezane vijesti

• U Fažani Fešta od sardela uz koncert Indire i brojnih drugih sastava
• Plava ribica na gradele, marinirana i usoljena uz valcer, polku i žestoki rock