Tim iz pulske lipe
Školski projekt "Grožnjanski sić" predstavljen na Međunarodnom susretu
(Osobna arhiva)
Tim iz Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu u Puli, kao Regionalnog centra kompetentnosti u području turizma i ugostiteljstva, na sudjelovanje u natječaju "Baština mog zavičaja – biser na karti domovine", u organizaciji Opservatorija kulturnih politika Prokultura i partnera, motivirala je prilika da učenici iz Hrvatske i inozemstva, na zanimljiv i poticajan način, ostvare interes za kreativno izražavanje, istraživanje kulturne baštine te oblikovanje turističkih sadržaja.
Osmišljeni školski projekt "Grožnjanski sić", predstavljen na Međunarodnom susretu Mladi baština i turizam 2026.: Smotri turističke kulture u Splitu, podario je mogućnost da učenički tim iz popularne "Lipe" iskaže svoje dojmove i razmišljanja o kulturnim bogatstvima te se samostalno posveti odabranoj temi - otkrivanju utočišta za umjetnike - Grožnjanu.
- Susret u Splitu stoga predstavlja podršku drugačijem obrazovanju u kojem naš zavičaj, baština, bogatstvo znanja i tradicija postaje odraz nas samih, a proizlazi iz djelovanja ljudi i mjesta kroz vrijeme. Na pokretanje projekta "Grožnjanski sić", učenice Ameli Biletić, Niku Cetina i Lorenu Jurić (3. razred, smjer hotelijersko-turistički tehničar) s mentorima: Vedranom Brajković, Helenom Mirković, Robertom Perićem i Jelenom Popović, potaknula je želja da se na stvaralački način, opažanjem i miješanjem osjetila - sinestezijom, približi kulturna i turistička baština jednoga od najčarobnijih istarskih gradića. Grožnjan obiluje isprepletenim slikama, mirisima, zvukovima, opipljivim detaljima koji nijansirano otkrivaju grad, kazala je jedna od mentorica, školska knjižničarka Željka Kondić Dabo.
- Projekt je nastao iz potrebe da se baština ne promatra tek kao uspomena zatvorena u prošlosti, nego kao živa prisutnost koja i danas diše među posjetiteljima i stanovništvom, kamenim kućama, prolazima i uspomenama. Učenici su željeli stvoriti turistički doživljaj koji neće biti samo razgledavanje prostora, već susret s umjetničkim duhom mjesta - sa svim prizorima i doživljajima, navodi Kondić Dabo.
Kako bi priče i ljepote promatranoga kraja objedinili u autentičan turistički proizvod, tim učenika osmislio je poetski suvenir: metalni sić - predmet koji je nekada bio dio svakodnevice istarskih obitelji, a sada se njime prikupljaju grožnjanski simboli. U ovome se siću spajaju osjetila, objedinjuje stvaralački identitet: umjetnost, glazba, tradicija i okus zavičaja. Pripovijesti teku i pronose se sa sićem... od slikarskoga platna, notnih zapisa do ukusne paštine u obliku ljiljana povezane s grbom Grožnjana i prikazom ruke koja pruža ljiljan Suncu.
- Slatki suvenir – suhi kolačić koji prenosi "miris" ljiljana, s medom i paprom te dodatkom kadulje i ružmarina, izradili su učenici slastičarskog usmjerenja s nastavnikom Robertom Perićem. Popularna "Lipa" je na ovoj, 18. po redu Smotri turističke kulture u Splitu ponovno stekla priznanje Škola - prijatelja baštine i turizma koje ponosno nosi već šest godina, navode iz škole te pohvaljuju učenice na sjajnom izlaganju i predstavljanju zavičajnog stola te zahvaljuju školskoj zajednici i svim suradnicima na podršci, kao i organizatorima na gostoprimstvu.
