U Osnovnoj školi Šijana održan je deseti Susret zdravih školskih marendi "Školska marenda 2026.", posvećen zdravoj prehrani djece, kvaliteti školskih obroka i borbi protiv sve većeg problema prekomjerne tjelesne mase i debljine kod djece.

Školska blagovaonica u OŠ Šijana jučer je bila ispunjena mirisima raznovrsnih jela, ali i vrijednim kuharicama iz pulskih osnovnih škola koje su pripremale zdrave i nutritivno uravnotežene marende. Tradicionalni Susret zdravih školskih marendi zajednički su organizirali Grad Pula, Nastavni zavod za javno zdravstvo Istarske županije i OŠ Šijana kao domaćin.

Program je, uz službeni dio, upotpunjen nastupom školskog zbora i plesača, dok je završni dio pripao onima kojima su marende i namijenjene - učenicima. Upravo su oni degustirali ponuđena jela i svojim glasovima odlučivali koja su im bila najukusnija.

Zdrava prehrana počinje u školi

Ovogodišnja Školska marenda bila je tematski usmjerena na važnost pravilne prehrane djece školske dobi, posebno u kontekstu sve većeg porasta prekomjerne tjelesne mase i debljine.

(Snimila Jelena Milović)

Edukativni dio programa bio je namijenjen školskim kuharicama, kojima su predstavljene aktualne spoznaje o dječjoj debljini i iskustva iz rada Savjetovališta za prehranu Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Istarske županije. Poseban naglasak stavljen je na važnost kvalitetno planiranih školskih obroka te obogaćivanje jelovnika novim, zdravim i djeci privlačnim receptima.

- Na početku svake školske godine govorimo o ovoj temi, a većinom to radimo u pulskim školama. Ovo je već deseti Susret zdravih školskih marendi, a počeli smo davne 2013. godine. Imali smo kratki zastoj tijekom korone, te nakon toga nastavili promovirati zdravu prehranu, rekla je dr. Danijela Lazarić Zec iz Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Istarske županije.

Kako je istaknula, zdrava prehrana važna je ne samo kako bi djeca imala dovoljno energije za rad i učenje, već i zbog stvaranja zdravih životnih navika koje se mogu zadržati tijekom cijelog života. Pritom je, dodala je, ključna i suradnja škole i roditelja.

- Sa školama stalno surađujemo, organiziramo razne edukacije, pa je i jutros bila jedna takva, vrlo aktualna, na temu debljine. Naime, to je i jedan od naših prioriteta u Planu za zdravlje. Po podacima, Hrvatska zauzima visoko četvrto mjesto po prekomjernoj težini i debljini kod osmogodišnjaka, tako da imamo puno posla oko zdrave prehrane i tjelesne aktivnosti, znajući da je to neizostavno povezano, kazala je Lazarić Zec.

Konkretni rezultati primjene zdravih školskih marendi zasad nisu poznati, no kroz redovite sistematske preglede uočava se stagnacija kada je riječ o tjelesnoj težini djece. Posljednji rezultati istraživanja po regijama još nisu dostupni, no prema ranijim podacima Jadranska regija spada među najugroženije.

(Snimila Jelena Milović)

To je, smatra Lazarić Zec, svojevrstan apsurd s obzirom na to da se mediteranska prehrana smatra jednom od najzdravijih. Na visokim mjestima po pretilosti u Europi nalaze se i druge mediteranske zemlje poput Cipra, Grčke i Italije, što je doktorica slikovito opisala kao svojevrsni "mediteranski hedonizam".

Šijana među najboljima

Da zdrava prehrana može biti i ukusna, pokazali su školski kuhari i kuhinjsko osoblje koji su za ovu prigodu pripremili raznovrsna jela prema stručnim preporukama nutricionista iz Savjetovališta za prehranu.

Dr. Lazarić Zec posebno je pohvalila domaćina susreta, istaknuvši kako OŠ Šijana ima jedan od najboljih školskih jelovnika.

Ravnateljica škole Keti Melnjak kaže da se takvoj pohvali nije nadala, no tim joj je veći značaj. OŠ Šijana ima veliku blagovaonicu u kojoj se sva djeca mogu organizirano hraniti kroz dva velika odmora, kao i prostranu kuhinju u kojoj se obroci pripremaju.

(Snimila Jelena Milović)

- Zaista imamo ekipu kuharica koje se maksimalno trude udovoljiti željama djece, a istovremeno pripremati zdrave obroke. Ove godine uvodimo i treći meni, tako da ćemo kroz tri tjedna imati različite menije, rekla je Melnjak.

Na Susretu je sudjelovalo dvadesetak kuharica iz svih pulskih škola, a priprema hrane počela je od ranih jutarnjih sati. Ravnateljica pritom priznaje da djeca ipak imaju svoje favorite.

- Znam da djeca vole kada imaju topli obrok, primjerice paštu bolognese, maneštru ili pohano meso, a za ovo ostalo, kada je griz ili nešto slično, nešto manje. Međutim, svi se u našoj školi mogu kvalitetno nahraniti, poručila je Melnjak.

Djeca birala svoje favorite

Pripremljene marende ponuđene su na degustaciju uzvanicima i učenicima, no glavna riječ ipak je pripala djeci. Ona su preuzela ulogu ocjenjivača i svojim će glasovima odabrati najuspješnije i najukusnije jelo. Među učenicima koji su isprobavali ponuđene specijalitete bila je i Pia Cukerić iz OŠ Monte Zaro.

- Sve mi je super, a danas su mi ovdje najbolje tortilje s piletinom. I inače imamo dobre i fine marende u školi, rekla je Pia.

Njezina vršnjakinja Chiara također je bila zadovoljna ponudom. Probala je različita jela, no favorit joj je bio energetski kolač.

(Snimila Jelena Milović)

A iza cijele palete jela stajale su vrijedne školske kuharice. Domaćica Sabina Baličević nabrojala je samo dio onoga što su pripremile: tjesteninu s povrćem i piletinom, popečke s rižom, tortilje sa slanutkom i povrćem, šunkom i sirom, različite namaze te slatke, ali zdrave slastice.

- Velika je razlika između nekadašnjih i današnjih kuharica, a najviše kroz animaciju djece da nešto probaju. Dakle, motivirati ih da probaju i kažu sviđa li im se. Estetski im mora biti motivirajuće, kazala je Baličević.

Uz zdravu prehranu ide i kretanje

Grad Pula već godinama potiče zdravu i djeci prilagođenu prehranu u osnovnim školama, a zamjenik gradonačelnika Siniša Gordić ovom je prilikom naglasio kako zdrava prehrana mora ići ruku pod ruku s tjelesnom aktivnošću.

- Tijekom mog odrastanja 90-ih godina imali smo sužen izbor marendi koje nisu bile toliko zdrave kao danas, zato je ovo blagodat za današnju djecu, rekao je Gordić.

Istaknuo je kako ulaganje u zdravu prehranu i tjelesnu aktivnost predstavlja ulaganje u zdravlje djece i budućnost zajednice.

(Snimila Jelena Milović)

- Upravo tjelesna aktivnost mora pratiti zdravu prehranu, iz razloga što svako ulaganje u to donosi manje potrebe za ulaganjima u zdravstvene potrebe u budućnosti. Uvijek postoji prostor za boljitak, a mi smo sada u fazi širenja sportskih školskih dvorana, dok će druga faza biti školske kuhinje koje ćemo prilagođavati, kazao je Gordić.

Dodao je kako Grad ide u smjeru prilagođavanja školskih kuhinja kako bi se u njima mogli pripremati što kvalitetniji obroci.

U ime Grada Pule susretu su, osim Gordića, prisustvovale i zamjenica pročelnice Upravnog odjela za društvene djelatnosti i mlade Elvira Krizmanić Marjanović te voditeljica Odsjeka za odgoj i obrazovanje Vesna Berljavac.

Deseti Susret zdravih školskih marendi tako je još jednom spojio one koji osmišljavaju, pripremaju i jedu školske obroke: nutricioniste, kuharice, škole i, najvažnije, same učenike. Jer zdrava marenda nije samo obrok, već i prilika da djeca od najranije dobi usvoje navike koje će im koristiti cijeloga života.

Povezane vijesti

• Puli ponovno najviša ocjena zbog javne i transparentne objave proračuna
• Grad Pula tretirao više područja zbog komaraca: Sada traže pomoć građana
• U pulske školske klupe danas sjeda 465 prvašića, 47 manje nego lani