Možda i očekivan prizor dočekao nas je ovog četvrtka na pulskoj tržnici kada je kiša okupala grad, a samo najizdržljiviji trgovci nisu mijenjali svoju dnevnu, radnu rutinu, pokazavši da vremenske prilike s prodajom nemaju baš nikakve veze. Doduše, nemaju na način da ponude ima, dok kupci sami donose odluku hoće li baš na kišni dan obaviti kupnju. Prema viđenom, takvih je ovog četvrtka bio vrlo mali broj, premda je na štandovima koji su bili dostupni robe bile u izobilju.

Druge navike

Kroz razgovor s trgovcima saznajemo da je prorijeđena tržnica doista takva jer kiša čini svoje, a kako utječe i na berbu povrća i pojedinih kultura, i to se uvijek treba uzeti u obzir. Navike i vrijeme kupovanja na pulskoj tržnici već su neko vrijeme uobičajene kod većine kupaca, a kao dan, koji svakako čini razliku u odnosu na ostatak tjedna, trgovci nam ističu subotu koja još uvijek donosi onu, nekad tako poznatu i pojačanu gradsku dinamiku. Iako veći dio štandova ostaje otvoren do 14 sati, samo su rijetki oni koji kupovinu nisu obavili u prvom djelu dana. Međutim, upravo za one "zaboravne" koji su tek kasno shvatili da im je pofalila pokoja namirnica za ručak, događa se da i pred sam kraj vremena naleti neki od takvih, saznajemo.

Da se navike mijenjaju i po pitanju onog što svakodnevno objedujemo, i to se konstatira kroz razgovor kojeg vodimo, ali na te se pojave sve manje ima utjecaja pa osim pomirbenog tona, ni trgovci nemaju što tome pridodati. Stare mušterije drže do rutine, a s druge strane štanda vrlo dobro znaju koliko je baza važna. U konačnici, oni koji nemaju navike dolaska na zelenu tržnicu, neće se ni opterećivati onime što se na njoj može pronaći, već svoju kupovinu obavljaju negdje drugdje.

Pojava koju nam komentira jedna od trgovkinja jest ona da dolazi sve manje umirovljenika, što doista tjera na razmišljanje, ili možda samo na gorku činjenicu da "odlaze" generacije koje su tržnicu držale na visokom stupnju živosti i svrsihodnosti. Mlađi, ne baš tako revno, zauzimaju mjesta svojih prethodnika pa sve dovodi do zaključka da se, osim same vizure tržnice, u većem djelu promijenio način života u našem gradu.

Češnjak po euro

Cijene već neko vrijeme nisu moment iznenađenja, barem u djelu kojeg pratimo s ove strane, pa se tako krumpir još uvijek može naći po 2 eura, koliko košta i kelj papučar. Žuta kapula je 3 eura, glavica češnjaka po 1 euro. Zelena salata je 4 eura, koliko dođe i crveni kupus, a zeleni je 2 eura jeftiniji. Endivija je 3 eura, cijenjeni radič je 8 eura, tikvica je po 4, mrkva 3 eura, a poriluk 4 eura, koliko dođe i mladi kauli. Šipak je 5 eura, jabuka fuji je 3 eura, koliko dođu i mandarine.

Na ribarnici je situacija u četvrtak bila u skladu sa sivim vremenom. Ponuda očekivano slaba, za što na ribarnici vele da je očekivano povezana s neizlaskom na more. "Bit će bolje" nadaju se na ribarnici, a osmijeha ne nedostaje.

(Snimila Jelena Milović)

Jednu smo trgovkinju zatekli u čišćenju ribe pa nas je zanimalo gotovo retoričko pitanje traži li puno kupaca i ovu uslugu, jer žele izbjeći čišćenje doma. "Ma i do 90 posto", lakonski nam odgovara ona, ne zaustavljajući se u onom što čini. Kupac uvijek treba biti zadovoljan, a i riba je slađa kad ju netko drugi očisti.

Povezane vijesti

• DOŠLI PRVI, OSTALI ZADNJI: Koršovica ostala jedina butiga na katu pulske tržnice
• "PRVO ULJANIK, A SAD NAS UBIJA KORONA": Pulska tržnica i ribarnica zatvorene, ali ipak nešto i radi. "Nema mušterija. Promet je pao za 99,9 posto"
• ĐIR PO MRKATU: Ljeto je pri kraju, a stigao je i jedan od znakova jeseni - PRVE NERETVANSKE MANDARINE NA PULSKOJ TRŽNICI