"Sad je vrijeme za ribu. Da je bura ništa ne bi bilo", kaže prodavačica na pulskoj ribarnici u rano maglovito i mrzlo jutro.

Štandova je u ponedjeljak malo, ali obiluju raznovrsnom ribom. Ima škombra, švoja, oslića, mola, barbona... Iako je ponuda izdašna, rijetko se što ispod 10 eura moze naći na ribarnici.

Pažnju privlači jedan kapitalac: rošpo od 4,5 kila. Glava mu je velika, a ni cijena nije mala - 25 eura. Glava je za juhu, mekano meso za pohanje (k'o duša). I to je samo jedan od sto načina kako se grdobina može spremiti. Sladokusci znaju što bi sve mogli njom.

Tko se zaželio kalamara morat će izdvojiti najmanje 20, a škampe ne očekujte ispod 30 eura.

Povezane vijesti

• Mali ribari financirat će se europskim novcem
• Povrijeđeno je dostojanstvo istarskih ribara
• Još samo danas i sutra na ribarnicama možete kupiti bijelu ribu