Koristan kuhinjski trik
Tajni sastojak za savršeno kremastu kajganu
Potraga za savršeno kremastom kajganom mogla bi biti gotova zahvaljujući jednom neobičnom sastojku - kukuruznom škrobu. Ovaj trik, koji je popularizirao američki chef i gastro novinar J. Kenji López-Alt, a izvorno potječe od autorice bloga Lady and Pups, Mandy Lee, pretvara obična jaja u raskošan i baršunast doručak. Rezultat je, prema onima koji su ga isprobali, najbogatija i najkremastija kajgana koju su ikad jeli, piše The Kitchn.
