Radionica Gastro kluba pod nazivom "Riblja priča" održat će se u četvrtak i petak, 7. i 8. ožujka, u sjedištu kluba na stadionu "Aldo Drosina" (Marsovo polje 12). Uz voditelja Gastro kluba Dragana Jovanovića, radionicu vodi Hrvoje Zirojević, a zainteresirani se mogu prijaviti na broj telefona 052/350-152 i 095/666-2810 ili na e-mail [email protected].

Chef Hrvoje Zirojević rođen je u Splitu gdje su ga kuhanjem od malih nogu "zarazile" majka i baka. Danas je jedan od najboljih hrvatskih chefova, a trenutno je chef kuhinje i voditelj restorana Laganini na Palmižani. U Splitu predaje na Visokoj školi Aspira, na studiju gastronomije, te je gostujući predavač na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji. (B. P.)

Povezane vijesti

• STEVO KARAPANDŽA: Male tajne velikog majstora kuhinje. I FRANK SINATRA JE NARUČIO NJEGOVE FAMOZNE ŠPAGETE BOLONJEZ
• Nove radionice u Gastro klubu Pula
• CHEFS & SOMMELIER: Suwi Zlatić na radionici u Gastro klubu