Na svečanoj dodjeli nagrada Suncokret ruralnog turizma u Cavtatu dodijeljeno je 59 nagrada, Zlatnih, Srebrnih i Brončanih povelja te posebnih priznanja koja dodjeljuje Hrvatska udruga za turizam i ruralni razvoj.

U kategoriji turističkog ruralnog gospodarstva Zlatnu povelju dobio je Casa Matiki b&B iz Žminja, a Brončanu povelju Izletište Pekica iz Svetvinčenta. U kategoriji tradicijska ruralna domaćinstva Zlatna povelja dodijeljena je Konobi Doma - Budak promet u Sv. Petru u Šumi.

Konoba Doma primjer je koncepta „od polja do stola“. Navedena je konoba u vlasništvu obiteljske firme Budak produkt, poljoprivrednog gospodarstva koje ima 25 hektara zemlje, farmu na kojoj uzgajaju svinje, a broje ih tristotinjak, klaonicu za papkare, rasjekaonu i preradu mesa. Svoje proizvode plasiraju upravo preko vlastite Konobe Doma, koja njeguje pripremu tradicijske istarske hrane u kojoj će uživati svaki pravi gurman i ljubitelj istarske kuhinje. Ponudu čine razna jela poput domaće tjestenine, suhomesnatih domaćih proizvoda, mesa u raznim kombinacijama, bruschette i deserti.

Spomenuta je konoba u travnju 2022. sudjelovala u Šetimanama fritaja središnje Istre, koje organizira Turistička zajednica središnje Istre i pokrenula novu gastronomsku manifestaciju – Mjesec supetarske špalete.

Zlatna povelja u ovoj kategoriji pokazuje kako se u središnjoj Istri može dobro i kvalitetno jesti, a to organizacijom gastronomskih manifestacija, u koje se Konoba Doma redovito uključuje, dokazuje Turistička zajednica središnje Istre.

U središnjoj je Istri, odnosno u Općini Sveti Petar u Šumi, već „posađen“ jedan Suncokret ruralnog turizma, zlatnu je povelju za ruralno-turističku manifestaciju 2017. godine osvojio međunarodni sajam S klobasicom u EU.

Povezane vijesti

• Lara Ferjančić i Paola Šuškić izradile najbolji logotip
• Nagrade u pulsku Gimnaziju i pazinsku OŠ Vladimir Nazor
• Otvoren natječaj za Suncokret ruralnoga turizma