Poduzetnik i hotelijer Roberto Fattori
U planu nam je rekonstrukcija još triju kuća u vlasništvu naše tvrtke, a i proširenje ponude putem iznajmljivača soba i apartmana u samom naselju, što je opcija za suradnju s lokalnim stanovništvom. Proširenjem ponude "difuznog hotela" kao cjeline zaokružili bismo ovaj poduzetnički projekt u Grožnjanu, kaže Roberto Fattori
Nastavlja se investicijski ciklus novigradskog poduzetnika Roberta Fattorija. Posljednji njegov idejni projekt od iznimnog značaja za razvoj Gornje Bujštine kao destinacije je nedavno otvoren mali luksuzni difuzni hotel "Artegnana 1798" (B&B i Bistro) u Grožnjanu. Kasnilo se s papirologijom i zadanim datumom početka rada pa se bez osobite pompe i medijske pozornosti prionulo odmah poslu. Zadovoljan, još uvijek neslužbenim rezultatima na kraju prve turističke sezone, Fattori nam otkriva i druge svoje planove. U Novigradu upravo preuređuje Villu Rainis u hotel s četiri zvjezdice, s bazenom, SPA zonom, 12 soba i četiri suita, plus restoran.
Nadomak mora
Put s novigradske obale, iz ureda tvrtke Vision u vlasništvu Roberta Fattorija vodi nas u zaobalje solidnim cestama koje se zavojito penju preko Buja, smještenih na 222 metra nadmorske visine, prema Grožnjanu okruženom zelenim i pitomim proplancima, radi čega ovaj kraj počesto uspoređuju s talijanskom regijom Piemonte, što možebit potvrđuje i naziv mjesta nadomak Grožnjana, srednjovjekovnog Završja ili, prevedeno na talijanski, Piemonte d'Istria. Udaljenost od morske obale do Grožnjana je 20-ak kilometara i s mora se stiže za 15-ak minuta.
Put do pročelja hotela "Artegnana 1798" vodi ispod krošanja stoljetnih ladonja, s lijeve strane je župna crkva, a s desne prate nas zidine kojima je Grožnjan opasan, a na kojima svi posjetitelji mjesta obavezno sjede i meditativno uživaju u pogledu. U daljini crvena morska pučina sa suncem koje tone u dubok morski san. Uz rubne dijelove zelenog grožnjanskog brda uzdiže se rekonstruirana zgrada, donedavno caffe bar, a danas moderno uređen hotel "Artegnana 1798" s elementima futurizma, sve dizajnirano u nepretencioznim estetskim okvirima. Uz stepenište na ulazu u hotel, dobrodošlicu gostima poželi ukipljena "Muza svih umjetnika", skulptura žene u drvetu iz kiparske radionice "Forme vive" grožnjanskog autora Marina Jugovca.
- Hotel je proizišao iz obiteljskog promišljanja i bavljenja turizmom, kao nastavak hotelijersko-apartmanske ponude koju već godinama ciljno razvijamo na prostoru Bujštine, u Bujama, Oprtlju, Momjanu, Grožnjanu, Dajli i Novigradu, baveći se i zaobalnim turizmom, važnim segmentom turističke strategije Istarske županije i Turističke zajednice Istre kojim se nastoji valorizirati i promovirati istarsko zaleđe u turističke svrhe. Namjera nam je u Grožnjanu, koji je po svojoj graditeljskoj strukturi pogodan za razvijanje difuznog hotela, razvijati taj oblik ponude. Dvije smo kuće već stavili u funkciju, a sada je novi hotel "Artegnana 1798" postao središnji objekt oko kojega će se vrtjeti glavnina dolazaka i sustav kontrole difuzne ponude, priča Fattori.
Grad umjetnika
Hotel ima osam soba, šest u centralnom te dvije u pratećem objektu, a radi se o prvom difuznom hotelu (B&B) objektu takve vrste na Gornjoj Bujštini u koji je uloženo više od šest milijuna kuna te je kategoriziran sa četiri zvjezdice. Naziv "Artegnana 1798" spaja umjetnost, arte, i talijanski naziv mjesta Grožnjana, Grisi-gnana, koji je svjetsko središte umjetnosti - Grad umjetnika. Zgrada je sagrađena prije 220 godina i bila je pod konzervatorskom zaštitom pa je prilikom rekonstrukcije trebalo ispoštovali sve naputke Konzervatorskog zavoda i etablirane arhitektice Rite Počekaj, autorice arhitektonskog projekta hotela.
- U planu nam je rekonstrukcija još triju kuća u vlasništvu naše tvrtke, a i proširenje ponude putem iznajmljivača soba i apartmana u samom naselju, što je opcija za suradnju s lokalnim stanovništvom. Proširenjem ponude "difuznog hotela" kao cjeline zaokružili bismo ovaj poduzetnički projekt u samom Grožnjanu. Za razvoj ovog segmenta turizma zahvaljujemo i partnerima iz Rijeke, tvrtki TC, veli Fattori.
Šetnja hotelom otkriva "naš" modo di vivere. Interijer odiše elegancijom, modernističkim minimalizmom s futurističkim elementima i ponekim stilskim obilježjem prošlosti, kao što su stilizirane kovane željezne ograde na stepeništu kojima se uspinjete u sobe. A sobe su prostrane, u pastelnim tonovima te s difuznom rasvjetom odaju dojam nepretencioznog luksuza i relaksirajućeg ozračja. Pogled kroz okno sudara se s raskošnom vegetacijom koja se integrira metafizički u interijer.
Restoran/bistro je u istom stilu, kojim Fattori potvrđuje da i Hrvatska prati suvremene modne adute. Veliko bogatstvo u svako doba godine u sklopu hotela predstavlja nevelika zaklonjena terasa iznad zelene litice, popločena kamenitim pločama, na koju se izlazi iz restorana. Omeđena je s tri strane visokim kamenitim zidom, dok je na zapadu otvorena prema beskrajnom nebu i pogled puca preko brda i dolina na dolinu rijeke Mirne i Novigrad te prostranu morsku pučinu.
Dobra ugođenost
To što je Grožnjan Grad umjetnika, gdje u ljetnim mjesecima cijelo mjesto podrhtava i zrak treperi od ljepote glazbe koju proizvode svjetski glazbenici, sudionici seminara i ciljnih radionica u organizaciji Hrvatske glazbene mladeži, dok brojni gosti opijeni atmosferom i umjetničkom galerijama otvorenima do kasne večeri zaneseno šeću kamenitim ulicama, potvrđuje dobru "ugođenost" novog hotela u umjetničku povijest Grožnjana. Za sve one tragače duševnog mira i duhovnih ljepota, ili goste koji žele istinski, romantičan doživljaj upotpunjen zdravom istarskom eno-gastronomskom ponudom, smještaj u grožnjanskoj "Artegnani" predstavlja neprocjenjivo blago.
Svaki je početak težak, ali sudeći prema iskazanom interesu, i jesen u "Artegnani" trebala bi biti popunjena gostima. Ova im je godina testna za preispitivanje tržišta i potreba gostiju za boravak u posezoni i predsezoni u hotelu, ali zbog moguće cjelogodišnje ponude različitih sadržaja iz okruženja, u planu im je duga izvansezonska djelatnost.