KRASICA
Otkazan ovogodišnji susret maslinara Oleum olivarum, ULJA ĆE BITI OCIJENJENA
Detalj s prošlogodišnje manifestacije (L. JELAVIĆ)
Šteta što je sve ovo došlo, planirali smo izuzetno bogatu manifestaciju s novim sadržajima, posebice na promociji istarskih maslinovih ulja čime bi susreti maslinara sigurno dobili novu, veću dimenziju, kaže poznati maslinar i jedan od utemeljitelja te manifestacije u Krasici Nino Činić
Iako su organizatori očekivali da bi se kriza izvana zlokobnim virusom mogla brže riješiti, sada je već posve jasno da ovogodišnja manifestacija Oleum olivarum u Krasici kod Buja neće biti održana. Organizacijski je odbor i službeno otkazao 23. susret maslinara Oleum olivarum koji je bio planiran za 2. i 3. svibnja ove godine.
Jedan od sadržaja bilo je i ocjenjivanje prošlogodišnjeg maslinovog ulja za što je ranijih godina vladalo izuzetno veliko zanimanje maslinara iz Istre, Dalmacije te dijela Slovenije i Italije. Organizatori te manifestacije su još potkraj siječnja pozvali maslinare da dostave svoja ulja na ocjenjivanje, jer tada još nitko nije mogao pretpostaviti razmjere širenja pandemije na našim područjima. Neki su i zbog početaka epidemije odustali pa je na ocjenu stiglo stotinjak uzoraka, što je manje nego ranijih godina.
- Manje pristiglih uzoraka stiglo je i zbog slabog lanjskog uroda, svi maslinari su osjetili manjak maslina, a mnogi nisu bili zadovoljni ni kvalitetom. Šteta što je sve ovo došlo, planirali smo izuzetno bogatu manifestaciju s novim sadržajima, posebice na promociji istarskih maslinovih ulja čime bi susreti maslinara sigurno dobili novu, veću dimenziju, kaže poznati maslinar i jedan od utemeljitelja te manifestacije u Krasici Nino Činić.
Organizatori susreta maslinara Oleum olivarum Grad Buje, Turistička zajednica i Pučko otvoreno učilište Buje sve su pripremili kako bi se analiza svih dostavljenih ulja obavila, po ustaljenim pravilima.
- Da, sva dostavljena ulja će biti analizirana i ocijenjena, a rezultate analize ćemo svakom maslinaru dostaviti na njegovu kućnu adresu, jer su svi oni zainteresirani za rezultate analize. Prvih deset najboljih ćemo javno objaviti, a ukoliko okolnosti budu dozvoljavale, željeli bismo organizirati i javnu podjelu priznanja na mjesnoj fešti u Krasici 25. ili 26. srpnja ove godine kojom se u Krasici slavi sveta Marija Magdalena, zaštitnica mjesta, dodaje direktor Ureda TZ Buje Valter Bassanese.
Valja podsjetiti da je na prošlogodišnjem 22. susretu Oleum olivarum stiglo 208 uzoraka maslinovog ulja iz Istre, Dalmacije, te dijelova Slovenije i Italije. Ocjenjivanjem je utvrđeno da je 191 ulje bilo ekstra kakvoće, dok 17 ulja (8 posto) nije ušlo u tu kategoriju. U konačnici je šampion postao mladi slovenski maslinar Sandi Jerman iz Bošamarina kod Kopra. Isti broj bodova i zlatnu medalju za drugo mjesto dobilo je ulje Janka Bočaja (Marezige, Kopar), dok je treće mjesto pripalo ulju sorte buža Uljare Nonno Bruno iz Banjola. Ukupno je lani dodijeljeno čak 90 zlatnih medalja (47 posto), što govori o velikoj kakvoći dostavljenih uzoraka maslinovog ulja. Dodijeljeno je 57 srebrnih i 28 brončanih medalja, dok je 16 ulja bilo ekstra kakvoće, ali bez odličja.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
