Donosimo program
Smokva na bezbroj načina! Jubilarna 20. Fešta smokve i smokvenjaka ove subote u Barbanu
(Foto TZ Barban)
U subotu, 12. rujna, održava se jubilarna 20. Fešta smokve i smokvenjaka, manifestacija posvećena smokvi, jednom od prepoznatljivih plodova istarske tradicije i gastronomije.
Program počinje u 13:00 sati svečanim otvorenjem, uz nastup Barbanskih mažoretkinja, KUD-a Barban i Dječjeg zbora OŠ Jure Filipovića. Posjetitelje tijekom dana očekuje bogat program za sve generacije, sajam domaćih proizvoda i suvenira te brojni gastronomski sadržaji.
Program za velike i male
Od 14:00 do 16:00 sati održat će se radionica izrade istarskih košara od venki, namijenjena osobama starijima od 55 godina i umirovljenicima.
Najmlađe posjetitelje od 16:00 do 19:00 sati očekuju dvije kreativne i slatke radionice. U radionici "Moja teglica marmelade" djeca će moći dizajnirati vlastitu teglicu, napuniti je marmeladom od smokve i pripremiti slatki poklon za nekoga posebnog. U radionici "Slatki zalogaj od smokve" mali će kreativci moći složiti vlastiti vafl, namazati ga, ukrasiti i zasladiti po svom guštu.
U 17:00 sati slijedi proglašenje pobjednika natjecanja za Naj Smokvenjaka, a potom i "Ručenje po starinski", uz degustaciju smokvenjaka i tradicionalnog barbanskog kolača.
Posebno iznenađenje ovogodišnje Fešte bit će 20 metara duga palačinka s marmeladom od smokava, po jedan metar za svaku godinu, koju će pripremiti barbanska domaćica Mirjana Prgomet.
Također, posebnost ovogodišnje Fešte bit će i gostovanje predstavnika Vrsara, koji će u sklopu manifestacije predstaviti i ponuditi na degustaciju vrsaranske amaretti – tradicionalne slastice karakteristične za vrsarsko područje. Na taj će se način Fešta dodatno obogatiti povezivanjem različitih istarskih lokalnih gastronomskih tradicija i proizvođača.
Smokva na bezbroj načina
Posjetitelji će tijekom cijelog događanja moći kušati brojne slatke i slane delicije od smokve, među kojima su kokteli od smokava, pizza sa smokvenjakom, fritule s preljevom od smokava, smokve sa skutom i još mnogo drugih kreativnih gastronomskih kombinacija.
Uz domaće proizvode i tradicionalne istarske okuse, sajam će ponuditi i raznovrsne lokalne proizvode i suvenire.
Za dobru atmosferu pobrinut će se Mix Band, koji nastupa tijekom poslijepodnevnog programa, dok će od 18:00 sati posjetitelje zabavljati Klapa Škerac.
Jubilarna, 20. Fešta smokve i smokvenjaka prilika je za druženje, očuvanje tradicije, predstavljanje domaćih proizvoda i uživanje u bogatstvu istarske gastronomije.
