Na Valbandonskoj plaži krenulo je 22. izdanje gastronomske manifestacije Valbandon Open ispod čripnje – tradicionalna manifestacija gdje se 25 ekipa natječe u pripremanju najbolje mesne i riblje čripnje.
Osim domaćih ekipa, tu su i sudionici iz Slovenije, Nizozemske i Makedonije te četiri medijske ekipe. U pripremanju čripnje natječu se ekipe Zovi čovika, Famea, DVD Općine Fažana, Stancija Barbo, Furešti, Triba delat, Žabe, Grota, Kumovi, Istra u srcu, Kumpanija z ognjišta, Opaka ekipa, NK Valbandon 72, Lavanda, N.I.P, Udruga kuhara tradicionalnih jela – Petelaši, Rakitovica, Lux Sette Monti, Veterani, Makedonija u Istri, Djeca Perojske Šume i The Dutchies. Sudjeluju i četiri medijske ekipe – Glas Istre, Istarski.hr, HRT i TV Nova.
Iako su ekipe već tijekom popodneva krenule s pripremama, program na Valbandonskoj plaži počinje u 19 sati natjecanjem lokalnih i međunarodnih ekipa te pripremom velike mesne čripnje za posjetitelje.
O najboljim čripnjama odlučivat će stručni žiri u kojem su Antonio Brajković, Igor Ivanović i Moris Vareško, a pobjednici će osvojiti pršut, drugoplasiranoj ekipi pripast će sir, a trećeplasiranoj vino. Ukupni pobjednik i šampion Valbandon Opena ispod čripnje za 2026. godinu osvojit će prijelazni pehar. Proglašenje pobjednika i dodjela nagrada predviđeni su u 21 sat.
Nakon proglašenja pobjednika Antonio Brajković održat će cooking show pred publikom. Od početka će pripremati morsko jelo te predstaviti cijeli postupak, od odabira i pripreme namirnica do dovršavanja jela.
Za publiku će tijekom manifestacije biti pripremljena i Mega mesna čripnja. Za zabavu uz živu glazbu, tijekom večeri zaduženi su sastavi Funbox i Škico Acoustic Band.