Dvodnevni festival
Manifestacija koja slavi teran i tartufe: Već petnaesto izdanje u Motovunu
(Boris Baran)
Motovun je ovog vikenda domaćin dvodnevnog 15. Festivala terana i tartufa, kojim se zasluženo na pijedestal stavljaju dvije eno-gastronomske delicije Istre - vino sorte teran i tartufi. Izložbeni dio subotnjeg programa na glavnom motovunskom trgu traje od 12 do 20 sati, a u nedjelju od 11 do 19 sati.
Dva glazbena iznenađenja
- Festival je tijekom godina izrastao u prepoznatljivu jesensku manifestaciju koja slavi teran, tartufe i lokalne proizvođače, ali i onaj hedonistički, opušteni način uživanja u životu koji želimo povezati s Motovunom. Uz vrhunska vina i gastronomiju, posjetitelje očekuju glazba, zabava i sadržaji za sve generacije. Želimo da se ljudi ovdje osjećaju dobro, provedu ugodan vikend i ponesu lijepe uspomene iz našeg pitoresknog gradića. Upravo je to smisao ovog festivala – spojiti ono najbolje od naše tradicije s dobrom energijom i atmosferom zbog koje se u Motovun uvijek vrijedi vratiti, poručio je direktor Turističke zajednice Općine Motovun David Matković.
Festival terana i tartufa na jednom mjestu, na glavnom motovunskom trgu, okuplja istarske vinare - proizvođače terana - koji mu žele odati značaj koji zaslužuje. Tvrtke koje se bave otkupom tartufa predstavljaju se s najboljim primjercima tartufa i raznim proizvodima na bazi tartufa iz svog asortimana, a tradicionalno se u subotu u 16 sati proglašava i najveći bijeli tartuf festivala.
Za pripremu ukusnih jela na bazi tartufa i terana zaduženi su iskusni kuhari predvođeni chefom Stefanom Tomašićem. U ponudi su tradicionalna istarska tjestenina - fuži, s umacima od svježeg crnog i svježeg bijelog tartufa te sa šugom od boškarina i terana. Za ljubitelje burgera tu su burger s umakom od terana i burger s crnim tartufom, dok će ljubitelji slatkog također doći na svoje, jer su u ponudi panna cotta s višnjama u teranu te panna cotta s čokoladom i crnim tartufom.
Osim proizvoda i hrane na bazi terana i tartufa, svoje proizvode nude izlagači autohtonih istarskih proizvoda - ekstra djevičanskog maslinovog ulja, rakija i likera, pršuta, kobasica, pancete, sira, meda, istarskih fritula, craft piva, tjestenine i raznih slastica na bazi terana ili tartufa.
U subotu je za glazbu tijekom dana zadužen Mistral bend, a u večernjim satima na pozornicu stižu popularni Grooversi, dok je za dobru zabavu u večernjim satima zadužen i DJ Hoky. Subotnji program donosi i dva glazbena iznenađenja - u 14 sati stiže Puhački orkestar grada Čabra, dok će u 18 sati atmosferu na glavnom trgu dodatno podići Limena glazba Zajednice Talijana Buje-Buie. Glazbe uživo neće nedostajati niti u nedjelju od 13 do 19 sati!
Prateći program festivala kreće u subotu od 10 do 13 sati u podnožju Motovuna pokaznim traženjem tartufa, koje se realizira u suradnji s Udrugom tartufara "Istra" iz Motovuna. Pokazno traženje tartufa će se u istom vremenu održavati i u nedjelju. Sudjelovanje je besplatno, a prijava na [email protected] je obavezna.
Rekreativno pješačenje
U subotu će se drugu godinu zaredom održati i rekreativno pješačenje "Putevima terana" koje će voditi licencirani vodiči. Staza srednje težine, u duljini 11 kilometara će šetače voditi okolicom Motovuna stazom kroz vinograde i šumske predjele. Broj mjesta je ograničen, a potrebno je prijaviti se na e-mail adresu [email protected].
U subotu i nedjelju od 14 do 17 sati će se u kuhinji Kulturno - edukativnog centra boutique hotela "Kaštel" održavati radionice za djecu i to izrade tjestenine, koje će voditi vrijedne umirovljenice i volonterke, a u nedjelju popodne Latica Krilatica u Dječji kutak donosi predstavu za djecu, kreativnu radionicu i facepainting.
Organizatori događanja su Turistička zajednica Općine Motovun i Općina Motovun, uz podršku Motovun parka, Turističke zajednice Istarske županije i Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Istarske županije. Program na glavnom trgu odvija se u šatoru. Ulaz na festival je besplatan. Tijekom festivala nema naplate parkinga na području Motovuna.
