Mali grad, velika priča

FOTO / Hum ima novog župana na leto dan: Franko Blagonić ukinut će sve števre

| Autor: Gordana Čalić Šverko

Po očevoj strani nadimka Koleš, po maminoj Filinić, novi humski župan na leto dan Franko Blagonić poručio je da neće kao država dizati poreze, ili po domaće - števre, nego će ih smanjiti ili skroz ukinuti.

- Senako ćemo dobiti iste šolde, znači nič ko i prije, poručio je i kazao kako mu je ovo treći put da je župan. - Ja peran da je zadnji bot jer će biti mladih, a na mladima svijet ostaje, najavio je novi humski vlastodržac i obećao da će "sa dela delat pu stuarih nevadvah i užancah". Na ovu tradicijsku funkciju izabran je druge lipanjske subote u sklopu obilježavanja Dana Huma, najmanjeg grada na svijetu.

Predao palicu

Župana s jednogodišnjim mandatom u Humu biraju oni iz grada, grašćaki, kao i iz humskog komuna, iz sela i zaseoka Humšćine, Homjani. Suci, stareji ili žudihi, novog župana biraju između dva kandidata. Uz pomoć Boga i raboša. Kosirom urezuju crtice, glasove u raboš - drvenu palicu. Biraju najštabelejega među štabelima.

Izbor humskog župana obnovljen je 1977. godine, po prastarom hrvatskom običaju iz 12. i 13. stoljeća. Dijalektalna i tradicijska predstava u proteklih se pola stoljeća nije promijenila. - "Dragi suci, grašćaki i Homjani, raboš puvije da je Franko Blagonić novi župan na leto dan", obznanio je dosadašnji župan i predao župansku palicu, obilježje vlasti u Humu, i ključeve Polače. Novom humskom vlastodršcu prvi je čestitao gradonačelnik Buzeta Damir Kajin.

Lipanjska fešta protekla je u posebnom, toplom i pomalo nostalgičnom tonu, jer proslavljen je i 50. rođendan kultne Humske konobe. U najmanjem gradu na svijetu koji nije Guinnessov rekorder već mu je tu titulu 1972. godine nadjenuo Čakavski sabor kako bi potaknuo njegovu obnovu, Humsku konobu je, nakon temeljite adaptacije prostora koji je bio dijelom staja, podrum i spremište, 13. lipnja 1976. godine otvorila Ondina Merlak, djevojačkog prezimena Vižintin, iz Gradinja kraj Livada.

Mali grad, velika priča

- Hum jest mali, ali njegova priča nikada nije bila mala. A Humska konoba već je pola stoljeća jedan od prostora u kojem se ta priča živi. Zbog Ondinine bolesti Humsku konobu i poslovanje 1998. godine preuzeo je njezin sin Aleksandar Merlak. S poštovanjem prema onome što je njegova majka stvorila, nastavio je istim putem, čuvajući duh konobe, obiteljsku tradiciju, istarsku kuhinju, naglasila je vodeći program Iva Jeletić Prodan i pozvala sve da nazdrave pedesetom rođendanu Humske konobe, prisjete se ljudi, trenutaka, starih priča i uspomena, pogledaju fotografije, članke i knjige dojmova.

U Humskoj konobi dan danas nudi se autohtona hrana: domaći pršut i sir te jela koja se spravljaju po starinskim receptima, maneštra od stupanog kukuruza, fuži, njoki sa šugom, umakom od sezonskih gljiva, s tartufima, ombolo, kupus, kobasice, kroštule. Vlasnik konobe Aleksandar Merlak, današnji predsjednik Udruge Hum, u godini svoga rođenja, 1977. godine, punio je naslovnice novina kao prva beba rođena u Humu nakon 16 godina. Ostao je u rodnom kraju, nastavio obiteljsku ugostiteljsku tradiciju, otvorio je i suvenirnicu, oženio se i otac je dvije prekrasne djevojčice.

Povjesnicu Humske konobe eksponatima i fotografijama upotpunjuje i novi dio Aurinog muzeja koji se također mogao razgledati na Dan Huma. Museum of Hum Aura, posvećen najmanjem gradu na svijetu i njegovoj bogatoj povijesti, tradiciji i svakodnevnom životu, prije četiri godine otvorila je obitelj Sirotić iz Buzeta. Bila je to, naglasila je Jeletić Prodan, posveta mjestu u kojem je započela i priča o Auri, danas jednoj od najpoznatijih i najnagrađivanijih obiteljskih destilerija u Hrvatskoj. Vođen ljubavlju prema istarskoj baštini, Mišel Sirotić je u prostoru najstarije stambene zgrade u Humu, iznad gradske lođe, uredio jedinstven muzejski postav koji obuhvaća više od tisuću i petsto eksponata raspoređenih u jedanaest tematskih prostorija: staru apoteku, školu, poštu, trgovinu, destileriju, postolara, stolara, krojača, mlin, freskoslikarsku radionicu i tematsku prostoriju posvećenu glagoljici. Sada je sve upotpunio novim dijelom muzeja nazvanim jednostavno - "Priča o Humu".

Prastari običaj

Izbor humskog župana obnovljen je 1977. godine, po prastarom hrvatskom običaju iz 12. i 13. stoljeća. Dijalektalna i tradicijska predstava u proteklih se pola stoljeća nije promijenila. - "Dragi suci, grašćaki i Homjani, raboš puvije da je Franko Blagonić novi župan na leto dan", obznanio je dosadašnji župan i predao župansku palicu, obilježje vlasti u Humu, i ključeve Polače. Novom humskom vlastodršcu prvi je čestitao gradonačelnik Buzeta Damir Kajin.

Povezane vijesti










Trenutno na cestama