Prvo izdanje Buzetske štorije o ulju održat će se u subotu u starogradskoj jezgri Buzeta na Trgu Vela šterna. Pogram festivala maslinovog ulja najavljenog kao jedinstveno putovanje kroz mirise i okuse, tim više što je buzetsko područje kao destinacija najsjevernija točka Istre i Hrvatske za maslinovo ulje, najavili su na konferenciji za novinare Nikolina Krbavčić Ratoša iz OPG-a Krbavčić, Biserka Toić Draščić iz sirane Majcani, Igor Gržinić iz OPG-a Gržinić, Ingrid Šćulac iz OPG-a Bajok, Emma Majer iz OPG-a Sovinjak i projektni partner Dejan Hren.Novu svibanjsku manifestaciju organiziraju buzetski maslinari koji sudjeluju na smotri, pod pokroviteljstvom Grada Buzeta i Turističke zajednice Grada Buzeta.

- Buzetski maslinari mogu se pohvaliti jako kvalitetnim uljima koja postižu zapažene rezultate i na svjetskim natjecanjima, a drugačija su od onih u ostalim dijelovima Istre jer smo na najsjevernijem području i željeli smo ih predstaviti na ovoj prvoj sjevernoistarskoj smotri, kazala je Krbavčić Ratoša.

Kvalitetna ulja

Na svojevrsnom putu ekstra djevičanskih maslinovih ulja, jedanaest lokalnih proizvođača: OPG Krbavčić, Marušić, Bajok, OPG Sovinjak, OPG Gržinić, OPG Kontić Elvis, Mille Olivi Oil, OPG Papaja, Ulje Prodan, OPG Fabijančić i MLVN, otkrit će tajne svojih maslinika i ponuditi svoja najbolja ulja na kušanje. Na subotnjoj gastro manifestaciji sudjeluje i buzetska sirana Obrt Majcani Buzet kao i Ošo s ponudom sladoleda, sve uz kapljicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja buzetskih proizvođača, a izložit će se i vina i voće buzetskih OPG-ova.

(Snimio Milivoj Mijošek)

Dječji kutak

U gastro kutku Show Cooking & Gastro delicije, delicije će pripremati Antonio Brajković (Let’s Cook), a degustacija autentičnih jela, osmišljenih tako da svaka kap maslinovog ulja dođe do punog izražaja, besplatna je. Najavljen je i nastup GD »Sokol« Buzet i Vokalne skupine Vetta koji će svojom pjesmom oživjeti kamene prolaze i trgove Starog grada Buzeta, kao i najmlađih iz plesne skupine Grdelini. Dok roditelji uživaju u degustacijama, najmlađi će se moći zabaviti u kreativnom dječjem kutku kroz edukativne radionice »Mala maslina«.

Tijekom čitavog poslijepodneva predviđena je i Mala škola degustacije, a uz voditeljicu Ivu Jeletić Prodan, pridružit će se Aurora Volarević, sommelierka za maslinovo ulje. U sklopu manifestacije Vilma Jeletić održat će radionicu izrade domaće tjestenine za velike i male.

Otvorenje na Malim vratima

Službeno otvorenje festivala, uz nastup buzetskih harmonikaša i pjesnikinje Marije Ribarić predviđeno je u 16 sati na Malim vratima. Od 16.30 do 21.30 sati traje degustacija ulja jedanaest maslinara na Trgu Vela šterna, u 17 sati je nastup najmlađih iz plesne skupine Grdelini, slijedi otvaranje dječjeg kutka i radionice »Mala maslina«. U dva navrata, u 17.30 sati i 19 sati, je Show-cooking u gastro zoni. U 18.30 sati je nastup GD »Sokol« Buzet, u 20.30 sati nastup Vokalne skupine Vetta, u 21.30 sati službeni završetak programa i podjela zahvalnica, a potom i »Olive & Wine After« uz laganu glazbu.

Povezane vijesti

• Na Velom Vrhu ocijenjeno 120 uzoraka ekstra djevičanskog ulja: "Kvalitetu smo podigli na najvišu razinu"
• Tek mu je 20 godina, a već ima zlatni Merlot i zlatna ulja
• FOTOGALERIJA / Istra deveti put proglašena najboljom regijom za maslinova ulja: U Flos Olei ušlo čak 68 proizvođača