Smotra maslinovog ulja
Na Velom Vrhu ocijenjeno 120 uzoraka ekstra djevičanskog ulja: "Kvalitetu smo podigli na najvišu razinu"
(Snimila Mateja Sponza)
VI. Smotra ekstra djevičanskog maslinovog ulja Pule održana je danas u pizzeriji Tivoli na Velom vrhu te i ove godine okupila velik broj maslinara i ljubitelja vrhunskih istarskih ulja. Na ovogodišnju smotru pristiglo je čak 120 uzoraka ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 63 uzoraka u konvencionalnom uzgoju i 57 u ekološkom uzgoju, koje su prijavili članovi lokalnih udruga i proizvođači, ponajviše s područja Pule i južne Istre.
- Ove godine smo prikupili 120 uzoraka ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Posebno me veseli što smo prikupili veliki broj ekološke proizvodnje. U kratko smo vrijeme, u nekih 5-6 godina uspjeli podići kvalitetu našeg ulja na najvišu razinu, rekao je ukratko i zahvalio se svim prisutnima predsjednik Eko Agroudruge "Maslina" iz Pule Drago Kliba.
Stručna komisija imala je zahtjevan zadatak ocijeniti kvalitetu ulja. Prema riječima organizatora, kvaliteta prijavljenih uzoraka bila je iznimno visoka, što potvrđuje kontinuirani napredak istarskih maslinara.
- Drago mi je biti na čelu jedne takve udruge koja broji otprilike 130 ljudi. Uspjeli smo okupiti maslinare, koji su bili dio drugih udruga od Marčane, Vodnjana, Fažane… Dosta smo aktivna udruga. Ove godine smo imali dvije radionice rezidbe - pokazne vježbe i predavanje o ekološkoj proizvodnji. U planu nam je još održati predavanje o dobivanju certifikata za ekološkog proizvođača, zatim predavanje o ekološkoj zaštiti i zaštiti u vrijeme cvatnje i poslije cvatnje, o praćenju leta muhe i ostalih nametnika te je planiran posjet na otok Cres u jedan ekološki organizirani maslinik, rekao je Kliba o radu Eko Agroudruge "Maslina" koja svake godine broji sve više članova.
Prisutnima se obratio i Željko Lanča, pomoćnik pročelnika Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Istarske županije, koji je čestitao svim nagrađenima i zaželio im puno uspjeha u daljnjem radu.
- Maslinarska proizvodnja u Istri nije samo poljoprivredna djelatnost, već je maslinarstvo dio tradicije, kulture i identiteta našeg područja. Stoga nije slučajno da je i devetu godinu zaredom Istra proglašena svjetskom regijom u maslinarstvu u svijetu. Istarska županija će i dalje podupirati projekte grada, prvenstveno edukacije i promocije ulja i maslinovih proizvoda. Početkom svibnja bit će raspisan javni poziv za dodjelu potpora malih vrijednosti u poljoprivredi pa vas ovim putem pozivam da se aplicirate na taj program koji sufinancira prvenstveno ekološku proizvodnju s 50% troškova koje imate prilikom dobivanja certifikata.
Tako je ovogodišnja Smotra ekstra djevičanskog maslinovog ulja Pule ponovno potvrdila svoj značaj kao važna platforma za promociju lokalne proizvodnje i tradicije maslinarstva u ovom dijelu Istre.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twitter
