Točno mjesec dana dijeli nas od još jednog izdanja Istria Wine & Walka, boutique eventa koji na jedinstven način spaja nagrađivane istarske vinare, vrhunsku gourmet ponudu renomiranih lokalnih restorana i netaknute prirodne ljepote sjeverozapadne Istre.

U subotu, 16. svibnja, ova prepoznatljiva vinska šetnja vraća se u novom, osvježenom izdanju, s polaskom iz Galerije Aleksandar Rukavina u pitoresknoj Brtonigli, koja ujedno postaje i kulisa završnog "after party" druženja na glavnom trgu.

(Foto COI 2025)

Na ruti sudjeluje dvanaest istaknutih vinara - Kozlović, Coronica, Veralda, Clai, Bastian, Franković, Degrassi, Benčić, Fiore, Novacco, Bassanese, Cattunar i Dešković - čija vina autentično pričaju priču istarskog terroira. Njihova selekcija elegantno se nadovezuje na gourmet kreacije koje potpisuju renomirani chefovi iz restorana Morgan i La Parenzana, te kulinarski kreativci iz Poluotoka, Circolo Umag, Agrotourism Vinerino, sirana Radošević i EVOO Buršić te In Istria. Novi partneri ove godine su restoran Petul mladog i hvaljenog chefa Daniela Božića, Gelatoso s craft sladoledima te Frua sa svježe cijeđenim sokovima. Poseban naglasak stavljen je na suradnju chefova i vinara kroz pažljivo uparene sljedove hrane i vina, gdje svako jelo postaje dio šire, promišljene enogastronomske priče.

Ono što Istria Wine & Walk čini doista posebnim nije samo pomno promišljena enogastronomska ponuda, već i pažljivo oblikovan ambijent i ruta. Od uređenih punktova uklopljenih u prirodni pejzaž do glazbenih kulisa koje prate cijeli doživljaj - svaki je detalj usmjeren na opuštanje i uživanje u trenutku, uz snažan naglasak na održivost i plastic-free koncept. Ovogodišnja ruta dodatno otkriva ljepote istarskog krajolika, vodeći sudionike kroz maslinike i vinograde do nekih od najslikovitijih dijelova regije, pružajući novu perspektivu poznatog, ali uvijek iznenađujućeg prostora. Više od vinske šetnje, Istria Wine & Walk ostaje istinski boutique doživljaj – pažljivo osmišljen za one koji prepoznaju vrijednost autentičnosti, estetike i vrhunske enogastronomije.

U četvrtak 16. travnja točno u podne, putem službene stranice eventa, krenula je i prodaja kotizacija za ovaj ekskluzivni doživljaj.

Organizator događanja je Klaster sjeverozapadne Istre, koji kroz ovakve projekte uspješno privlači brojne domaće i strane ljubitelje vrhunske eno-gastronomske ponude u ovaj dio Istarskog poluotoka. Sve informacije, kao i novosti o eventu, dostupne su na službenoj web stranici www.coloursofistria.com.

Povezane vijesti

• Kina je jako zanimljiva za istarske vinare
• Šetnja brežuljcima uz najbolja vina
• Jesenski Wine&Walk by the sea