Agroudruga počinje s prikupljanjem uzoraka maslinovog ulja

(Snimio Zvjezdan Strahinja)

Agroudruga iz Fažane počela je s pripremama za svoju 22. Smotru maslinovog ulja koja će se tradicionalno održati prve subote u svibnju. Predsjednik udruge Živko Cetina poziva članove, ali i sve druge zainteresirane za sudjelovanje, da već danas dostave uzorke maslinovog ulja s kojima žele nastupiti.

Izazovna maslinarska sezona

- S prikupljanjem uzoraka počinjemo u ponedjeljak 12. siječnja, a zadnji rok za predaju je 20. siječnja. Uzorke prikupljamo u prostorijama udruge u Fažani od 17 do 19 sati, rekao je Cetina.

Svaki uzorak treba biti pakiran u dvije boce od po 2,5 decilitra i jednu bocu od pola litre. Važno je da ambalaža u kojoj se predaju uzorci bude staklena i bez ikakvih etiketa.

- Za članove udruge sudjelovanje na izložbi s jednim uzorkom je besplatno, rekao nam je predsjednik udruge.

Naime, članovi Agroudruge jedan uzorak predaju besplatno, a za svaki sljedeći plaćaju kotizaciju od 25 eura. Isti iznos za svaki uzorak plaćaju maslinari/uljari koji nisu članovi Agroudruge, a žele sudjelovati na smotri.

Kako smo pisali u jeku berbe, ova je sezona donijela niz izazova maslinarima - ponegdje su urodi bili iznadprosječni, na mnogim mjestima su i podbacili, ovisno o mikrolokacijama i sortama. U konačnici je godina na jugu Istre ipak rezultirala izvrsnim ekstra djevičanskim maslinovim uljima s izraženim sortnim karakteristikama.

(Snimio Milivoj Mijošek)

Prošle godine 61 uzoraka

Na prošlogodišnjoj smotri Agroudruge prijavljen je 61 uzorak ulja, od čega ih je 45 osvojilo zlatnu, a 14 srebrnu medalju. Analize prijavljenog ulja iz godine u godinu pokazuju sve bolje rezultate, čemu je nesumnjivo doprinijela kontinuirana edukacija maslinara i praćenje stanja na terenu po pitanju agrotehničkih mjera.

Inače, fažanska Agroudruga broji oko 160 članova, od kojih je 80-ak njih iz Fažane, 60-ak iz Pule, dok ostali članovi pristižu s okolnih područja poput Vodnjana, Galižane, Marčane, Barbana, ali i iz Labina, čak i iz Rijeke.