"SPECIJALNA" CRVENICA

Brojna nagrađivana vina stvorena su u Markovcu kod Višnjana. Tamošnji vinari, uz otvaranje arhivskih vina starih preko 100 godina, odlučili su ispričati svoju priču

| Autor: Doria MOHOROVIĆ


U vinogradu obitelji Poletti ovog su tjedna četiri priznata istarska vinara, koji svoju vinovu lozu uzgajaju na zemlji crvenici u Markovcu kraj Višnjana, gostima pričali o svom teroaru u kojem se stvaraju izvrsna vina.

Trasom Parenzane dolazi se do Markovca, mjesta koje obiluje vinogradima, a iz kojih pogled puca sve do mora. Na drvenim klupama i stolovima postavljenima u debelu hladovinu, sommelieri, novinari i drugi gosti, okruženi vinovim lozama, proveli su ugodno popodne s vinarima Ivanom Poleisom, Denisom Bernobićem, Aldom i Matijom Bernobić te Peterom i Matteom Polletijem.

U društvu vinara i njihovih obitelji razgovaralo se o korijenima, dugogodišnjoj tradiciji proizvodnje vina i njihovoj međusobnoj suradnji, a priču su pratili degustacija nagrađivanih vinskih kapljica te istarski specijaliteti. Posebna se pažnja posvetila otvaranju arhivskih vina, starih preko sto godina.

OPŠIRNIJE U TISKANOM I GLAS ISTRE PDF ONLINE IZDANJU

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter