Doručak ne mora biti savršen, ali može jako odrediti kako ćemo se osjećati u prvom dijelu dana. Najgori izbor najčešće nisu namirnice koje pojedemo jednom u žurbi, nego one koje postanu svakodnevna navika: puno šećera, malo vlakana, malo proteina i brz pad energije već nakon sat ili dva.

Ovo su namirnice koje je najbolje izbjegavati kao redovit doručak.

Slatke pahuljice

Mnoge se reklamiraju kao lagan i brz doručak, ali često imaju puno šećera, a malo vlakana i proteina. Rezultat je brz nalet energije, pa zatim glad i umor.

Krafne, kroasani i lisnata peciva

Fina su, ali za svakodnevni doručak nisu dobar izbor. Uglavnom donose kombinaciju bijelog brašna, masnoće i šećera, a slabo zasite. Nakon takvog doručka često brzo ponovno tražimo nešto za pojesti.

Bijeli kruh s namazima punim šećera

Kruh s marmeladom, čokoladnim namazom ili sličnim slatkim dodacima može zvučati bezazleno, ali često je to doručak koji se vrlo brzo probavi i ne drži sitost dugo.

Zaslađeni jogurti

Jogurt sam po sebi može biti dobar izbor, ali voćni i desertni jogurti često imaju puno dodanog šećera. Bolja opcija je obični jogurt uz zobene pahuljice, orašaste plodove ili komad voća.

Mesne prerađevine

Hrenovke, salame, kobasice i slični proizvodi nisu najbolja jutarnja navika. Često sadrže puno soli i zasićenih masnoća, a ako se jedu redovito, lako pogoršavaju kvalitetu prehrane.

Voćni sokovi

Čaša soka mnogima djeluje kao zdrav izbor, ali sok nije isto što i cijelo voće. U njemu često ima puno šećera, a malo vlakana. Naranču je bolje pojesti nego popiti.

Kupovne energetske pločice

Neke su solidne, ali mnoge su zapravo slatkiši u zdravijem pakiranju. Prije kupnje vrijedi pogledati koliko imaju šećera, proteina i vlakana.

Fast food doručak

Sendviči s prženim dodacima, kobasicama, sirom i umacima mogu biti vrlo teški za početak dana. Često imaju puno kalorija, soli i masnoće, a malo onoga što tijelu stvarno treba ujutro.

Najbolji doručak ne mora biti kompliciran. Dovoljno je imati nešto što zasiti: jaja, zobene pahuljice, obični jogurt, integralni kruh, svježi sir, voće, orašaste plodove ili povrće. Nije problem pojesti kroasan ponekad. Problem nastaje kad takav doručak postane pravilo.

Povezane vijesti

• Ideje za zdrav doručak zbog kojeg ćete se osjećati poletno cijelog dana
• Što se dogodi u vašem tijelu ako preskočite doručak?
• Recept dana: Tjestenina sa slanutkom i kobasicom