Nakon večerašnjeg kuhanja u stres testu, MasterChef kuhinja ostat će bez još jednog kandidata. Dok će se s galerije promatrati svaka kretnja uz radnu plohu, napetost će rasti iz minute u minutu. Ivan Barić, Antonija Rittuper, Damjan Tepić, Barbara Grubišić, Elias Abou Haydar i Josip Barišić pratit će kako njihovi kolege pokušavaju izboriti nastavak natjecanja. „Nisam očekivala da će morski ciklus biti dobar za mene, ali volim raditi stvari po prvi put“, reći će Antonija.

U stres testu će se naći Anamarija Hlevnjak, Zoran Đošić, Ivan Capan, Egon Jurić, Krunoslav Jarić, Vjekoslav Krsnik, Renata Burić i Danijela Blažević. Za njih će to biti prilika da pokažu što su naučili i koliko su spremni za nove izazove. „Borim se za nastavak u MasterChefu, da još toga naučim“, poručit će Zoran koji će, u svom duhovitom tonu, dodati kako „stres testove skuplja kao Pokemone“. Ivan Capan neće gubiti optimizam. „Čak ni riba neće me moći dokrajčiti“, reći će kroz smijeh.

Renata će stres zamijeniti znatiželjom: „Od stresa ima više uzbuđenja da ću naučiti nešto novo.“ Kruno će smiren i fokusiran odlučno reći: „Spreman, smirene glave idem u borbu za dalje, da se čim prije vratim“, dodajući da nema taktiku, nego samo dobru koncentraciju.

Izazov će se odvijati u fazama. „Ni manje ni više za vas smo pripremili pet faza. Svaka nova faza bit će vam prilika za dokazivanje sebi, ostalima, ali i žiriju“, najavit će chef Mario Mihelj. U prvoj fazi chef Stjepan Vukadin demonstrirat će osnovne obrade ribe – čišćenje, vađenje utrobe, skidanje ljuski i filetiranje. „Kod čišćenja ljuski s ribe važno je ići skroz uz samu peraju, kralješnicu, da je prilikom filetiranja lakše rezati“, objasnit će Stjepan.

Ivan Capan će priznati: „Uglavnom čistim šarana i riječne ribe“, dok će Egon, gledajući pažljivo svaki pokret, komentirati: „Impresivno je gledati nekoga njegovog kalibra kako čisti ribu.“ Kandidati će morati pripremiti porciju filea od oko 100 grama – bez vage, samo s vlastitim osjećajem za težinu. File će morati biti uredan, čist, s minimalno mesa na kosti.

Koje će još faze morati proći kandidati i koje će zadatke u njima dobiti, ne propustite pogledati u novoj uzbudljivoj epizodi MasterChefa.

Povezane vijesti

• Masterchef i travel blogeri u Livadama
• MASTERCHEF DENIZ ZEMBO: Istra ima namirnice iz raja, potrebno je samo malo tehničkog znanja za njihovu pripremu
• U Puli uskoro vrhunski tečaj za kuhare mastechefa Denisa Zemba, koji otvara vrata zaposlenja. UZ GLAS ISTRE OSVOJITE MJESTO U TEČAJU VRIJEDNO PREKO TISUĆU EURA!