FOOD TRUCK:
LJETNA GASTRO TURNEJA STARTA U PULI Delicije chefa Marina Medaka danas na tržnici
Food Truck Mastercarda započinje s ljetnom gastro turnejom u Puli
Danas i sutra, od 14 do 23 sata, nudit će se burger od tune, sporo pečena janjetina, prženi inćuni, komiška pogača, orzotto od sipe, buzara od dagnji, salata od hobotnice te mladi ovčji sir
U suradnji s jednim od najboljih hrvatskih kuhara Marinom Medakom, Mastercard je pokrenuo projekt Mastercard Food truck road trip koji počinje danas u Puli, a potom traje sve do 9. kolovoza i održava se u još pet priobalnih gradova s velikom završnicom u Zagrebu zadnji vikend u kolovozu. Posebno vozilo Mastercard Food truck, u kojem će voditelj zagrebačkog restorana RougeMarin i etablirani chef Marin Medak pripremati poznate domaće specijalitete, bit će smješteno na Narodnom trgu.
Morske delicije
Tako će i stanovnici te brojni posjetitelji Pule danas i sutra, od 14 do 23 sata, moći uživati u obogaćenoj street ponudi grada. Menu će uključivati burger od tune, sporo pečenu janjetinu, pržene inćune, komišku pogaču, orzotto od sipe, buzaru od dagnji, salatu od hobotnice te mladi ovčji sir, čime će se obuhvatiti cijeli spektar domaćih specijaliteta, a pogotovo onih koji uključuju ukusne svježe namirnice i plodove mora iz dubina Jadrana.
- Stvaranje novog jela je uvijek iznova izazov koji vas ne ostavlja ravnodušnim pa je tako i s ovim jelima koja sam osmislio naslanjajući se na našu mediteransku tradiciju, lokalne namirnice i tehnike kuhanja koje sam iskoristio i presložio u street food dimenziju jela. Današnji užurbani stil života nas tjera da nešto s nogu, usput pojedemo, pa kad je već tako zašto ne bismo jeli zdravo, ukusno i ispravno skuhano, rekao je Marin Medak koji će nakon Pule svoje specijalitete ponuditi i u Rijeci, Pagu, Šibeniku, Omišu, Dubrovniku i Zagrebu.
Popust na karticu
Poseban razlog za uživanje u ovom gastronomskom iskustvu imat će korisnici Mastercard i Maestro kartica koji će dobiti 15 posto popusta i posebnu kuharicu Food truck road trip.
Kako je objasnila Gea Kariž iz Mastercarda, Hrvatska je prepoznata kao jedna od omiljenih svjetskih turističkih destinacija, a inicijativama poput ove, našu zemlju trude se pretvoriti u još zanimljivije odredište za domaće i strane turiste. (P. SOFTIĆ)
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
