Đir po markatu
Tržnica je napokon živnula. Radič ide kao suho zlato, a turisti pune štandove
(Snimila Jelena Milović)
Na tržnici se ovih dana ne žale. Kupaca ima, a izmiješalo se tu domaćih i gostiju - sve je šareno pa i ponuda. Iako ne želimo pretjerivati opisujući viđeno, sve djeluje puno optimističnije, a tome u prilog tu su i brojna nasmijana lica.
Kad sve krene, lako se zaboravljaju ne tako izdašni dani iza nas, ali blagajnu trgovcima, a samim time i više razloga za zadovoljstvo.
Povratak kupaca
Trgovci nam vele da se povećanje posla osjeti najviše posljednjih dana, a ponajprije s više sunčanih sati. Kako krenu turisti, tako se i domicilno stanovništvo više pokrene, kao da jedni privlače druge. Naravno, sve zajedno počinje podsjećati na ljetni šušur kojem se mnogi vesele.
- Kupuje se svega pomalo, a ono što kupuju turisti, ovisi o tome jesu li hotelski ili apartmanski gosti. Ide i voće i povrće. Gosti imaju slične kupovne navike kao mi, nema neke velike razlike. Važno je da im ne prodate smeće i uvijek će vam se vratiti. I mi smo takvi. Ja sam ovdje 25 punih godina i imam Nijemaca, Austrijanaca, Slovenaca koji mi se uvijek vraćaju. Imam i onih kojima sam dala broj telefona, tako da me nazovu da im pustim limune, naranče, a oni znaju da je domaće. To je više od trgovine, ispričala nam je jedna ljubazna trgovkinja.
Cijene su tu negdje, reći će, a sve zavisi od toga je li riječ o domaćoj ili uvoznoj robi. Primjerice, na ovom štandu limun je prošle godine bio 6 eura, a ove ga godine prodaju i za manje; za 5 eura. Kupci vide razliku između domaće i uvozne robe, a naravno da mnogi znaju kako izvansezonska roba teško može biti domaća.
Od povrća, otkriva nam još jedna trgovkinja, najviše ide radič, a nema ga i tražen je k’o suho zlato.
- Jako teško uspijeva, teplo mu je. Da mu staviš cijenu ne znam koliko, pa i 50 eura, kupovao bi se. Sad je po 15 eura, otkriva nam ona.
Istu cijenu drži i salatina, kao i miješana salata. Biži su po 10 eura, mladi istarski krumpir je po 3 eura, rajčica - volovsko srce po 6 eura, krastavci po 3 eura, a paprika rog i babura, po 5 eura. Hrastov list je po 5 eura, a artičoke na komad po 1 euro. Mladom luku je pomalo kraj, ali ga se još uvijek kratko može kupiti po 1,5 eura.
Vikendi uvijek dobri
Dinja je, kad smo kod voća, po 4 eura, a najbolja je ona iz Italije, vele nam. Takav je slučaj i sa crvenom narančom; i tu ona najbolja stiže iz Italije, ako je suditi prema preferencijama kupaca. Jabuka Pink Lady je po 4 eura, kruška po 4 eura, paragvajska nektarina je po 10 eura, a i grožđe je iste cijene.
Na tržnici ne znaju ni sami kakvu sezonu očekivati, a kako se na ovom mjestu uvijek mogu čuti i komentari izvan života tržnice, onako usput saznajemo i da bukiranje apartmana ne ide baš kako su se mnogi nadali. Prošle godine u ovo vrijeme neki su već sve »izbukirali«, dok ove godine, ako je suditi prema dobro informiranima, puno je manje izvjesnosti. Međutim, promenadu ovog četvrka po tržnici nismo htjeli zaokružiti zabrinutim tonovima, već smo se uputili na ribarnicu kako bi se uvjerili da se dobro raspoloženje sa zelene tržnice prenijelo i tamo.
I dobrim dijelom je tomu tako. ‘Ide’, kratko nam govore pri samom susretu, a i sami vidimo da je ovo mjesto živnulo. Na ribarnici također svjedočimo »miš mašu« kupaca, domaćih i stranih, a učinak je da se prodaje svašta.
- To je sad predsezona, a onda će malo stati pa opet krenuti nakon sredine lipnja, ali će vikendi uvijek biti dobri, barem prema mom iskustvu. Gosti koji dolaze provode veći dio dana na moru, a onda usput dođu i na ribarnicu. Stranci više kupuju brancine, orade, lignje ili kozice i tunu, a naši šaroliko. Srdele će opet biti od 1. lipnja, a nju više vole naši ljudi, kratko nas je informirao trgovac na ribarnici.
Brancin ima cijenu od 12 pa sve do 30 eura, ovisno o veličini primjeraka. Kozica ima od 15 do 22 eura, tuna je po 22 eura, a grdobina po 25 eura. Romb je 30 eura, pagar 25,50 eura, lignja po 23, sipa po 14, a hobotnica po 20 eura. Škampi su po 40 eura, a divlji losos po 32 eura.
