Na Narodnom trgu uz pulsku centralnu tržnicu ovih je dana ponovno živnula slavonska karavana domaćih proizvoda. Udruga branitelja proizvođača "Panonija" stigla je u sunčanu Pulu sa svojom sajamskom manifestacijom gospodarskog, turističkog, kulturnog i edukativnog karaktera, koja već godinama putuje iz Slavonije prema drugim dijelovima Hrvatske, predstavljajući bogatstvo slavonske tradicije i domaće proizvodnje.

(Snimila Nina Ljubić)

Do ove subote sugrađani i posjetitelji najvećeg istarskog grada na štandovima mogu pronaći raznovrsnu ponudu malih proizvođača - od domaćeg meda, biljnih i voćnih čajeva, pekarskih proizvoda te slatkih i gorkih likera, pa sve do poznatih slavonskih suhomesnatih delicija i domaćeg ulja od buče.

(Snimila Nina Ljubić)

Interes Puležana je, kažu izlagači, vrlo dobar, a štandove obilaze i prvi ovogodišnji turisti. Među izlagačima je i Pavo Baotić iz OPG-a Baotić iz mjesta Bošnjaci pokraj Županje, koji u Pulu redovito dolazi već dugi niz godina.

- Kod nas su tradicionalne slavonske suhomesnate delicije. Imamo slaninu, špek, čvarke, kulen, kobasice, kare i uskrsne šunkice. Uglavnom cijeli taj repertoar uvijek proizvodimo, kaže Baotić.

(Snimio Milivoj Mijošek)

Dodaje kako se i ove godine pokazalo da Istrijani vole slavonske proizvode, a jedan proizvod ipak se posebno izdvaja.

- Najviše prolaze čvarci. Oni su uvijek traženi, kaže Baotić, dodajući da često sudjeluje i na Ucvirkenfestu, festivalu posvećenom upravo toj deliciji.

(Snimila Nina Ljubić)

Uz prehrambene proizvode, izlagači nude i prirodnu kozmetiku, tradicionalne rukotvorine te uporabne predmete izrađene od prirodnih materijala. Posjetitelji mogu razgledati i kupiti ukrasno cvijeće, kristale, orahe i suho voće, kao i niz drugih proizvoda koje donose mali proizvođači iz slavonskih krajeva. A sudeći po interesu posjetitelja na pulskom trgu, slavonske delicije i domaći proizvodi i dalje imaju vjernu publiku u Istri, a osobito pred Uskrs.

Povezane vijesti

• Slavonska, samoborska i istarska škola topljenja čvaraka
• Nekad izbjegavani, danas su čvarci prehrambeni hit! 
• Gastro manifestacija na pulskoj tržnici: 21. Ucvirkenfest