AZZRI radionice
Na tiskovnoj konferenciji u Puli danas je najavljen deveti jesenski ciklus edukacijsko – kuharskih radionica, koje organizira Agencija za ruralni razvoj Istre u suradnji s partnerima (među kojima je i Obrtnička komora Istarske županije).
Ciklus započinje polovicom listopada, a predavači su, kao i do sada, ugledni stručnjaci - chefovi, sommelieri i predavači koji donose nova znanja i tehnike u praksu istarske gastronomije.
(Snimio Zoran Oljača)
- U ovih devet godina održali smo 251 radionicu na kojoj je bio 2.271 polaznik i mogu reći da je naša gastro scena drugi razlog dolaska turista u našu županiju, kazao je direktor AZZRI-ja Igor Merlić.