Uz mnogo veselja, plesa, glazbe, tradicionalnih nošnji i ukrajinskih jela, danas je na pulskoj tržnici proslavljen Dan vyšyvanke u Europi. Uz potporu Udruge Istra Pomaže, manifestaciju organizira Ukrajinka Olesia Rusinova koja nam je rekla nešto više o obilježavanju ovog dana.

- Dan Vyšyvanke slavi se 18. svibnja, no organizirali smo danas, u subotu, da bi što više ljudi moglo doći i upoznati našu kulturu i običaje. Vyšyvanka je naše tradicionalno odijelo, kojeg danas svi nosimo, a što je za nas jako važno jer priču o vyšyvanki vučemo iz 4. stoljeća prije Krista, kaže Rusinova.

Od samog jutra na prvom katu markata, vrijedne ukrajinske kuharice pripremaju svoja nacionalna jela - popularan boršć, varenyky - tijesto punjeno krumpirom i sirom, pampuskha (pecivo) s peršinom i češnjakom. Jela ukrajinske kuhinje potom su podijeljena prolaznicima, a što je bolje nego kroz okus upoznati neki narod. Dok dovršavaju boršć, koji je zaštićen UNESO-om, Natalia i Oresta pojašnjavaju da postoji oko 30 varijanti ovog jela, dok način pripreme ovisi o području. No, baza je uvijek kuhana cikla. Dodaju da je njihov običaj bar jednom tjednu pripremati boršć i pampuskhu.

Otkako su u Pulu stigle prije godinu i pol dana, kažu da su se dobro snašle, dobro poznaju hrvatski jezik, a najviše im se, ističu, dopada što je ovdje mirno.

Dvije godine u Puli živi i simpatična Ukrajinka Jana Zeleniak koju je u Istru dovela ljubav. Kaže da je najviše Ukrajinaca upoznala na tečaju hrvatskog jezika i na feštama organiziranim za ukrajinsku zajednicu, gdje se imala priliku povezati i družiti s ljudima koji dijele isto podrijetlo. A osim toga, i njihova se djeca igraju zajedno.

Na Narodnom trgu brojni su Ukrajinci prezentirali i svoje umjetničke radove i rukotvorine - satove, nakit, zanimljive suvenire…Održana je i radionica izrade lutaka "Motanka" na kojoj su polaznici rukovali tradicionalnim ukrajinskim amuletom od konca, slikarska izrade razglednica u Petrjkivskom stilu, tradicionalnom ukrajinskom slikarskom stilu. Posebno je zanimljiva bila radionica "Moja vyshyvanka", namijenjena najmlađima. Prolaznici su imali priliku i poslušati predavanje "Zašto Ukrajinci govore jezikom onih koji ih ubijaju" Dziubinske Liudmile. Nije nedostajalo ni plesa, glume i glazbe.

U večernjim satima, s početkom u 19, slavlje se seli na Forum, gdje je zakazan koncertni program koji uz živu glazbu, donosi light&fire show i performanse.