U velikoj padeli već od 10 sati pulski obrtnici pripremat će rižoto sa sipama, bakalar s broskvom i fužima i tripice. Nastupit će In Vino Veritas
Tržnica u Puli (foto: Arhiva)
U povodu 120. obljetnice otvaranja secesijske zgrade tržnice, ove subote, 1. travnja, bit će priređen prigodan program, javljaju iz gradskog poduzeća Tržnica. Od 10 sati pripremat će se jela u velikoj padeli koju smo ovom prigodom nazvali rođendanskom, tržnici i našim sugrađanima u čast, kažu u pulskom poduzeću. Tom će prilikom građane zabavljati grupa In Vino Veritas.
"Prema povijesnim zapisima, zgrada tržnice svečano je otvorena 1. travnja 1903. godine. Bilo je to zdanje predivnog stila i odisalo je posebnim šarmom europskih metropola. Tome u čast održat će se prigodan program koji objedinjuje gastronomiju i lokalne ugostitelje, poljoprivredne proizvođače i ribare s našom dragom tržnicom", najavljuju iz Tržnice.
"Požurite se doći na markat u centru grada u subotu 1. travnja jer to nije šala. Pripremamo pravu rođendansku marendu s našim obrtnicima uz čiju pomoć će se pripremiti padela rižota sa sipama, a uz to još i bakalar s broskvom i fužima te tripice za naše goste na trgu pored zgrade tržnice. Zahvaljujem se podršci Grada, Udruženju obrtnika i Turističke zajednice te vas sve pozivam da proslavimo ovu veliku obljetnicu od 120 godina" poziva, Gordana Žmak, direktorica Tržnice.
Andi Vitasović, predsjednik Udruženja obrtnika Pula napomenuo je da je ova asocijacija više puta organizirala marendu zajednos s obrtnicima.
- Drago nam je da ovaj put možemo marendom uveličati proslavu 120 godina otvorenja pulske tržnice. Našim marendama, uz pripremu tradicionalnih jela, želimo približiti našu kuhinju i rad obrtnika kako građanima, tako i gostima. Vjerujem da će slavljenički meni biti na zadovoljstvo i gušt svih, rekao je Vitasović.
- Ovo je prigoda da se svi zajedno, gradskoj tržnici u čast, podružimo i počastimo jelima koja će nam spremiti naši ugostitelji. Turistička zajednica Pule podržala je Tržnicu u više navrata prilikom održavanja raznih događaja jer su tržnice ne samo trbuh grada već i mjesta gdje svaki gost najčešće prvo otiđe kada dođe u novi grad. Tržnice su mjesta gdje možete doživjeti kulturu, gastronomiju i tradiciju neke sredine u koju dolazite, kazala je Sanja Cinkopan Korotaj, direktorica pulskog TZ-a.